Conseils d'équipement, tendances de la restauration, guides pratiques et actualités pour les professionnels des métiers de bouche.

Le Robot Cook® stimule l’imagination des chefs. Il est l’assistant idéal pour innover et réaliser une multitude de recettes attractives, c…
17/06/2015
Pour nettoyer vos plaques, faites les chauffez au maximum à 300°C pendant 15 minutes, puis frottez les avec une brosse métallique. C…
17/06/2015
L’essentiel des restaurants asiatiq…
03/06/2015
Arrive les grosses chaleurs, n’attendez plus et équipez vous ! Fourniresto vous propose une gamme variée de chaises longues, et d’ameubleme…
13/05/2015
Vitamix lance sa nouvelle version de blender exceptionnel : le Vita Prep 3 ! Les blenders professionnels Vitamix sont reconnus dans le mond…
06/05/2015
Plus petit, plus rapide, plus pratique… Découvrez “Soul” ! L’alliance entre une technologique d’avant-garde,…
29/04/2015
Des verres pour toutes les occasions ! La gamme verre à pied dispose de 4 types de verres : les classiques, les ultra-résistants, les…
22/04/2015
Cette année le Mardi Gras se déroule le 17 février, à cette occasion faites des crêpes, des beignets ou des gaufres pour régaler votre fami…
04/02/2015
Après un enchainement de festins colossaux il est temps d’en finir avec une dernière gourmandise, la galette des rois ! Nous allons v…
02/01/2015
Que ce soit dans un chalet au pied des pistes, dans un appartement en ville, dans sa maison ou dans un restaurant…raclette rime avec conviv…
28/11/2014
Comme tous les derniers jeudi de novembre, la célèbre fête américaine reviens ce jeudi 27 novembre prochain. Aux Etats-Unis, c’est avant to…
21/11/2014
Bonjour, Comme en ce moment nous travaillons beaucoup sur les fours basse-température, nous avons pensé qu’il serait utile de prépare…
14/11/2014