Bain-Marie GN 1/1 - Bartscher

7 avis

Marque : Bartscher

Référence : BR200230

Prix réduit

Permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos produits. Bain-Marie inox professionnel possédant une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm. Adapté pour tous professionnels de la restauration

Garantie : 1 an

Points forts :

Vanne de Vidange : Non
Nombre de Cuves : 1
Puissance (W) : 1200

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7 avis

125,50 € HT 109^{€19 HT} 131,02 € TTC

Les Avantages FourniResto

Garantie Pièces et Main D’oeuvre
Paiement Sécurisé
Droit de Retour 14 Jours
Pro et Particuliers
Mandat Administratif

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Description

Bain-Marie GN 1/1

Ce bain-marie professionnel a pour mission de maintenir vos sauces au chaud, faire une cuisine lente de vos produits sous vide ou toute autre activité nécessitant de garder une chaleur douce de vos produits.

D’une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient longuement sa température.

Ce bain-marie professionnel est doté d’un bouton marche arrêt et d’un bouton de réglage de température pour une utilisation des plus simple.

Doté d'une cuve en Inox au format GN 1/1 profondeur de 150mm, soit une contenance de 21 litres.

	Contenance : 21 litres
	Nombre de cuve : 1
	Vanne de vidange : Non
	Puissance : 1,2 kW

N'oubliez pas de commander le bac GN 1/1 (contenance de 21 litres) ou d'autres bacs gastronormes GN et vous pourrez ainsi diviser votre cuve afin d’y placer plusieurs aliments différents. Par exemple vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2, profondeur 150 mm ( soit 2 x 9,5 litres), ou 3 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm (soit 3 x 5,75 litres).

Plus d'informations :

Contenance : 21 L
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Puissance : 1,2 kW
Alimentation : 230 V
Poids : 8 kg

Si vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes

Détails du produit

Référence BR200230

Fiche technique

Vanne de Vidange :: Non
Nombre de Cuves :: 1
Longueur (mm) :: 338
Profondeur (mm) :: 540
Hauteur (mm) :: 248
Alimentation :: 220 / 230 V
Puissance (W) :: 1200
Capacité :: 21

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