- Prix réduit

Permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos produits. Bain-Marie inox professionnel possédant une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm. Adapté pour tous professionnels de la restauration
Garantie : 1 an
Points forts :Les Avantages FourniResto
Bain-Marie GN 1/1
Ce bain-marie professionnel a pour mission de maintenir vos sauces au chaud, faire une cuisine lente de vos produits sous vide ou toute autre activité nécessitant de garder une chaleur douce de vos produits.
D’une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient longuement sa température.
Ce bain-marie professionnel est doté d’un bouton marche arrêt et d’un bouton de réglage de température pour une utilisation des plus simple.
Doté d'une cuve en Inox au format GN 1/1 profondeur de 150mm, soit une contenance de 21 litres.
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N'oubliez pas de commander le bac GN 1/1 (contenance de 21 litres) ou d'autres bacs gastronormes GN et vous pourrez ainsi diviser votre cuve afin d’y placer plusieurs aliments différents. Par exemple vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2, profondeur 150 mm ( soit 2 x 9,5 litres), ou 3 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm (soit 3 x 5,75 litres).
Plus d'informations :
Si vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes
Fiche technique
Freddy B. publié le 12/02/2020 suite à une commande du 04/02/2020
Bien, à voir a l'usage plus longtemps...
Anonymous A. publié le 18/07/2019 suite à une commande du 18/06/2019
conforme
Anonymous A. publié le 15/07/2016 suite à une commande du 05/07/2016
Bien
Anonymous A. publié le 09/06/2015 suite à une commande du 02/06/2015
Conforme à mon attente.
Anonymous A. publié le 14/01/2014 suite à une commande du 07/01/2014
parfaitement conforme à ma commande.
Anonymous A. publié le 11/12/2013 suite à une commande du 06/12/2013
Matériel de bonne facture
Bonjour
Quelles sont les températures mini et maxi réglables?
Bonjour,
La plage de température couverte par ce produit va de 0°C à 90°C.
Bien cordialement.
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