Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Supérieure - 3 Niveaux 600 x 400

Marque : Mychef
Référence : MFBSS3100A

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Découvrez le Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Supérieure - 3 Niveaux 600 x 400 idéal pour les professionnels de la cuisine. Puissant, il possède une puissance de 3600W pour des résultats exceptionnels. Sa température maximale de 260°C et sa commande digitale programmable vous offrent un contrôle précis. Sa porte battante en inox AISI 304 garantit une solidité à toute épreuve. Achetez-le dès maintenant !


Caractéristiques

Matière : Inox
Alimentation : 230 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260

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Description

Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Supérieure - 3 Niveaux 600 x 400

Découvrez le Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Supérieure - 3 Niveaux 600 x 400 de Mychef, un choix idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques de haute qualité, ce four professionnel répondra à tous vos besoins culinaires. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce four est à la fois robuste et durable, offrant une qualité de cuisson exceptionnelle.

Avantages de ce four professionnel :

  • Puissance optimale : Avec une puissance de 3600W, ce four atteint rapidement la température désirée, ce qui vous permet de gagner du temps précieux en cuisine.
  • Programmable et polyvalent : Grâce à son système de commande digitale, vous pouvez aisément programmer vos cuissons selon vos besoins. Avec 40 programmes de cuisson différents, ce four s'adapte à toutes vos recettes.
  • Cuisson homogène : Les turbines bidirectionnelles à 2 vitesses garantissent une cuisson uniforme et parfaite de vos préparations, pour des résultats toujours optimaux.
  • Élimination de l'humidité : Le système SteamOut élimine l'humidité de la chambre de cuisson, assurant ainsi une texture croustillante et une présentation irréprochable de vos plats.
  • Haute capacité : Avec une capacité maximale de 3 niveaux de 600 x 400 mm, ce four vous permet de cuire simultanément un grand nombre de baguettes ou de croissants.

Ce four à convection Bakershop Air-S de Mychef est bien plus qu'un simple équipement de cuisine. C'est un allié fiable et performant qui vous permettra de réaliser des préparations de haute qualité, tout en optimisant votre productivité. Grâce à ses multiples fonctionnalités avancées, tels que l'écran LED, les programmes multi-phasés et l'éclairage intérieur, vous bénéficierez d'une utilisation simplifiée et d'une expérience culinaire exceptionnelle.

N'attendez plus, optez pour ce Four à Convection Bakershop Air-S de Mychef et profitez de ses performances professionnelles pour sublimer toutes vos créations culinaires. Avec sa haute qualité de cuisson, sa facilité d'utilisation et sa durabilité, ce four est un investissement essentiel pour tous les professionnels de la cuisine. Faites confiance à Mychef et découvrez un monde de possibilités gustatives !

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Inox
Alimentation :
230 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
3
Minuteur :
Non
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
790
Hauteur (mm) :
430
Poids (kg) :
45
Puissance (W) :
3600
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Entre le 30/06/25 et le 10/07/25
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Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Supérieure - 3 Niveaux 600 x 400

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Kit Adoucisseur avec Cartouche pour Four

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Kit Réducteur de Pression pour Four Mixte Cook Up

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Kit de Pieds Ajustables pour Fours - Lot de 4

157,02 €HT

Référence : MFMYCHA261

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Cartouche d'Adoucissement pour Four GN 1/1 Cook Up et Cook Pro

207,26 €HT

Référence : MFMYCHA062

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Kit de Pompe à Eau pour Four Bakershop Air-S

202,92 €HT

Référence : MFMYCHA262

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Support avec Glissières GN 1/1 - 8 Niveaux pour Four Snack et Bakershop Mychef - 1

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Support avec Glissières GN 1/1 pour Empilage - 5 Niveaux pour Four Snack et Bakershop Mychef - 1

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Référence : MFMYCHA233

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Plateau pour Pâtisserie Perforée Aluminum Antiadhésive  - L 600 mm x P 400 mm

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Plateau Antiadhésif - L 600 mm x P 400 mm

116,41 €HT

Référence : MFRPARPA21

Plateau Antiadhésif - L 600 mm x P 400 mm


Grille Chromée - L 600 m x P 400 mm

74,95 €HT

Référence : MFRPARPA20

Grille Chromée - L 600 m x P 400 mm


Plateau à Pain - L 600 m x P 400 mm

110,48 €HT

Référence : MFRPARPA19

Plateau à Pain - L 600 m x P 400 mm


Plateau Lisse en Aluminium - L 600 m x P 400 mm

82,56 €HT

Référence : MFRPARPA17

Plateau Lisse en Aluminium - L 600 m x P 400 mm


Plateau Lisse en Acier Inoxydable - L 600 m x P 400 mm

121,48 €HT

Référence : MFRPARPA18

Plateau Lisse en Acier Inoxydable - L 600 m x P 400 mm


Grille à Pain - L 600 m x P 400 mm

106,25 €HT

Référence : MFRPARPA15

Grille à Pain - L 600 m x P 400 mm


Plateau Noir à Pain - 5 Baguettes - L 600 m x P 400 mm

116,41 €HT

Référence : MFRPARPA16

Plateau Noir à Pain - 5 Baguettes - L 600 m x P 400 mm


Plateau pour Pâtisserie Perforée Aluminum - L 600 mm x P 400 mm

87,64 €HT

Référence : MFRPARPA13

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Hotte à Chambre de Condensation Bakershop 600 x 400 et Snack 1/1

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Kit de Douche pour Lavage pour Four

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Kit de Déviation des Vapeurs de la Cheminée pour Four

204,62 €HT

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Base pour Superposition de Deux Fours 6+6, 10+3, 10+4 - 600x400 mm

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Référence : MFMYCHA247

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Kit de Superposition Bakershop Air-S 600x400

442,38 €HT

Référence : MFMYCHA244

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Pack de 60 Détergents DA21 pour Four à Convection à Humidité Réglable

3 660,46 €HT

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Détergent DA21 pour Four à Convection à Humidité Réglable

91,16 €HT

Référence : MFMYCHA045

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Vaporisateur pour Détergent DA21

94,41 €HT

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Pack de 18 Détergents DA21 pour Four à Convection à Humidité Réglable

1 136,38 €HT

Référence : MFMYCHA360

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Chariot de Boulangerie Transversal en Inox - 16 Niveaux

607,38 €HT

Référence : MFF0261003

Chariot de Boulangerie Transversal en Inox - 16 Niveaux


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