Machine Sous Vide à Cloche - Ultra
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En Bref
Idéale pour les professionnels et les industries de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche Ultra est munie de deux barres de soudure de 500 mm chacune. Elle comprend également une pompe à vide d'une capacité de 60 m3/h.
Caractéristiques
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Top Vente
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 400 mm
Produit Phare
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 260 mm
Description
Machine Sous Vide à Cloche - Ultra
Idéale pour les professionnels et les industries de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche Ultra est munie de deux barres de soudure de 500 mm chacune ainsi que d'une pompe à vide d'une puissance de 60 m3/h. De dimensions L 770 x P 700 x H 1150 mm, elle possède une chambre mesurant L 660 x P 530 x H 230 mm.
De plus, elle est équipée d'une fonction Soft Vac permettant la réduction progressive de l'air dans la chambre pour ne pas abîmer les produits friables. Sa fonction Vac Stop, quant à elle, permet de forcer l'arrêt du cycle de soudure. Vous pouvez également forcer précocement le cycle afin d'obtenir une soudure rapide. La fonction Step Vac dont elle est pourvue vous permet de réaliser des cycles de vide à intervalles réguliers pour les produits émulsifiants. Enfin l'Extra Vac permet d'ajouter 5 secondes supplémentaires par rapport au programme indiqué.
Pour un nettoyage intérieur facilité, les barres de soudure de cette machine sous vide professionnelle sont amovibles. Grâce à la fonction Clean Pump, l'huile de la pompe sera toujours propre. Afin de faciliter son déplacement, cette machine est pourvue de roulettes.
Cette machine requiert des sacs sous vide lisses.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 770 x P 700 x H 1150 mm
- Dimensions de la chambre : L 660 x P 530 x H 230 mm
- Puissance de la pompe à vide : 60 m3/heure
- Barre de soudure : 2 x 500 mm
- Puissance : 2000 W
- Alimentation : 400 V
- Poids : 160 kg
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Questions & Réponses
Isaac Posée le 2024-10-23 07:32:39
Bonjour, quel type de sacs sous vide faut-il utiliser avec cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit requiert l'utilisation de sacs sous vide lisses. Il est important d'utiliser le bon type de sacs pour assurer une performance optimale. Cordialement.
Isabelle Posée le 2023-11-28 21:02:00
Salut, est-ce que cet appareil possède une fonction pour arrêter le cycle de soudure ?
Réponse : Bonjour ! Oui, cet appareil est équipé de la fonction Vac Stop qui permet de forcer l'arrêt du cycle de soudure. C'est une fonction très utile pour contrôler précisément le processus de soudure. Cordialement.
Margaret Posée le 2023-08-17 11:48:52
Bonjour, est-ce que les barres de soudure de cet appareil sont amovibles pour le nettoyage ?
Réponse : Bonjour ! Oui, les barres de soudure de ce produit sont amovibles. Cela facilite grandement le nettoyage intérieur de l'appareil. Cordialement.
Luc Posée le 2023-02-18 02:05:06
Bonjour, quelles sont les dimensions de la chambre de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! La chambre de ce produit mesure 660 mm de longueur, 530 mm de profondeur et 230 mm de hauteur. C'est une taille optimale pour une utilisation en restauration professionnelle. Cordialement.
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