Machine Sous Vide Fresh
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En Bref
Cette Machine sous vide semi professionnelle est dotée d'une barre de scellage de 310 mm. Idéale pour les professionnels comme pour les particuliers, elle est simple d'utilisation. Elle est utilisable seulement avec des sachets gaufrés de 300 mm de dimensions maximum.
Caractéristiques
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Top Vente
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 260 mm
Produit Phare
Machine Sous Vide 305/15L
Description
Machine Sous Vide Fresh
Cette machine sous vide de la marque Italienne Lavezzini vous permet de mettre vos aliments sous vide comme vos légumes, viandes, poissons et bien d'autres.
Sa structure est en ABS pour un nettoyage facile. Elle possède une pompe de bonne puissance 16 litres par minutes pour faire le vide rapidement des récipients et des sachets. Elle dispose d'une barre de soudure de 310 mm ainsi que deux boutons pour le vide dans des conteneurs et pour les marinades.
Les sacs sont prévus pour des cuisson basse température : 70°C.
Pensé pour un usage ménager et réalisé avec des caractéristiques et standards fonctionnels semi-professionnel. La machine sous vide Fresh est en mesure de satisfaire toutes nécessités de conditionnement et de protection des aliments.
Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici
Plus d'informations :
- Barre de soudure : 310 mm
- Pompe à vide : 16 LT/MIN
- Dimensions : L 375 x P 155 x H 80 mm
- Puissance : 180 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 2 kg
Cette machine requiert des sacs sous vides gaufrés.
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Questions & Réponses
Christiane Posée le 2024-02-13 18:54:31
Bonjour, quelle est la durée de conservation des aliments lorsqu'ils sont emballés sous vide avec cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! La durée de conservation des aliments emballés sous vide peut varier selon le type d'aliment, leur fraîcheur initiale et la température à laquelle ils sont stockés. Pour ce produit, nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives que vous pouvez consulter en suivant ce lien : <a href="https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/." target="_blank" >https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/.</a> Ce produit est doté d'une pompe de puissance 16 litres par minute pour assurer une mise sous vide rapide et efficace. Cordialement.
Sandra Posée le 2018-11-23 13:10:16
Bonjour, Peut-on utiliser tout type de sac ou film avec ce modèle?
Réponse : Bonjour, Comme pour toutes machines sous vide à aspiration externe, cette machine doit être utilisée avec des sacs gaufrés de ce type : <a href="https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide" target="_blank" >https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide</a> Suivant la taille de la barre de soudure de cette machine vous allez aussi devoir respecter une largeur maximum de sac de 30 cm. Cordialement, L'Equipe Fourniresto
Solène Posée le 2018-11-14 16:52:31
Bonjour, Peut-on utilisier cette machine pour emballer sous vide des liquides en vue de les cuire au bain-marie à basse température?
Réponse : Bonjour, Il est fortement déconseillé d'utiliser une machine à aspiration externe pour mettre sous vide des produits liquides ou avec du liquide. En effet, si du liquide s'introduit dans la pompe, celle-ci va serrer et casser. Il est donc plutôt recommandé d'utiliser une machine à cloche. Vous pouvez lire cet article si vous souhaitez pour faire votre choix : <a href=" https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/" target="_blank" > https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/</a> Cordialement, L'Equipe Fourniresto
Fenech Posée le 2017-02-25 13:45:56
Bjr, cette machine est elle automatique ou manuelle? C'est à dire: est ce que la fin du cycle de vide d air s'arrete seul ou est il laissé à l 'appréciation de l utilisateur. merci.
Réponse : Bonjour, Cette machine est semi-automatique. Le bouton Vacuum&Seal permet de faire un cycle automatique cependant en appuyant de nouveau sur le bouton pendant le cycle, celui-ci s'arrête tout de suite. Le bouton Pressure permet lui de régler la pression en fonction du produit mis sous vide. Le bouton Food permet lui de choisir le temps de soudure. Cordialement
Nos clients en parlent
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Anonymous A. publié le 20/07/2023 suite à une commande du 08/07/2023
Marche parfaitement
Anonymous A. publié le 12/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022
Produit conforme à les attentes J’ai déjà utilisé également pour de la cuisson sous vide, c’est parfait
Anonymous A. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022
J'ai testé cette machine avec beaucoup de facilité, mise sous vide efficace. Appareil recommandé à tous ceux qui veulent conserver des aliments dans de bonnes conditions.
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Anonymous A. publié le 20/07/2023 suite à une commande du 08/07/2023
Marche parfaitement
Anonymous A. publié le 12/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022
Produit conforme à les attentes J’ai déjà utilisé également pour de la cuisson sous vide, c’est parfait
Anonymous A. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022
J'ai testé cette machine avec beaucoup de facilité, mise sous vide efficace. Appareil recommandé à tous ceux qui veulent conserver des aliments dans de bonnes conditions.
Anonymous A. publié le 01/02/2021 suite à une commande du 09/01/2021
super
Anonymous A. publié le 06/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020
Bon produit
Anonymous A. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 04/05/2020
Bon produit
Anonymous A. publié le 09/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020
Joli, conforme à la commande reste à voir le fonctionnement dans le temps et la robustesse.
Anonymous A. publié le 07/02/2020 suite à une commande du 22/01/2020
conforme à mes attentes.
Anonymous A. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 05/01/2020
produit de qualité et faciliter d emplois prix correct
Anonymous A. publié le 13/06/2019 suite à une commande du 10/06/2019
bon rapport qualité prix
Anonymous A. publié le 01/10/2018 suite à une commande du 21/09/2018
Au top ! Parait très solide et bonne puissance. J’adore
Anonymous A. publié le 15/07/2018 suite à une commande du 06/07/2018
Apparemment bon produit, à voir à l'usure
Anonymous A. publié le 11/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017
Correspond tout à fait au descriptif.
Anonymous A. publié le 16/08/2017 suite à une commande du 07/08/2017
indispensable et pratique.
Anonymous A. publié le 03/07/2017 suite à une commande du 20/06/2017
Parfait, descriptif en adéquation avec la machine reçu.
Anonymous A. publié le 19/09/2016 suite à une commande du 10/09/2016
pour le moment la machine fonctionne bien
Anonymous A. publié le 16/01/2016 suite à une commande du 08/01/2016
A conseillier
Anonymous A. publié le 04/11/2015 suite à une commande du 28/10/2015
pour l'instant et pour mes besoins, je trouve l'appareil assez efficace, les paquets sont joliement fais, ça a l air de bien conserver mes viandes fumées. Je souhaite qu'elle reste, après plusieurs usages, fiable comme au premier jour! De plus elle possède la notice en français ce qui est bien pratique tout de même! Je la recommande pour un amateur exigent!
Anonymous A. publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022
Simple d’utilisation, pour le Moment rien à signaler mais j’ai un peu peur quant à la solidité de l’outil, il faut bien appuyer pour fermer la machine et, je ne sais pas, ça ne rassure pas franchement ! On verra :)
Anonymous A. publié le 03/04/2022 suite à une commande du 29/03/2022
Livraison super rapide! moins de 48heures! BRAVO
Anonymous A. publié le 28/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020
bon materiel a voir dans la duree
Anonymous A. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 30/03/2020
A ce jour, machine utilisée une quinzaine de fois (cutter, mise sous vide soudure et soudure seule). Satisfait de ce produit par rapport au prix. Petits bémols : traduction hasardeuse du mode d'emploi (je conseille de regarder en plus la vidéo) et il n'y a pas de tuyau inclus pour les récipients.
Anonymous A. publié le 02/08/2019 suite à une commande du 09/07/2019
bien pas encore en service
Anonymous A. publié le 14/01/2018 suite à une commande du 02/01/2018
conforme a la description
Anonymous A. publié le 04/01/2017 suite à une commande du 12/12/2016
Cet appareil est suffisant pour une utilisation ménagère. Ca change par rapport au sachet plastique. Dommage que le verrouillage est un peu dur.
Josette R. publié le 02/12/2016 suite à une commande du 22/11/2016
Assez puissant pour une utilisation occasionnelle ,mais intensive .
Anonymous A. publié le 01/10/2016 suite à une commande du 22/09/2016
Bonne machine, un peu dur à fermer aux clips. Beaucoup d'effort à faire au niveau du français dans la notice.
Fréquement achetés ensemble
Sacs Sous Vide Gaufrés 200 x 300 mm - Lot de 100
Cette Machine sous vide semi professionnelle est dotée d'une barre de scellage de 310 mm. Idéale pour les professionnels comme pour les particuliers, elle est simple d'utilisation. Elle est utilisable seulement avec des sachets gaufrés de 300 mm de dimensions maximum.
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Caractéristiques Techniques
- Matière :
- Plastique
- Alimentation :
- 230 V
- Type de Machine :
- Aspiration Externe
- Longueur (mm) :
- 375
- Profondeur (mm) :
- 155
- Hauteur (mm) :
- 80
- Poids (kg) :
- 2
- Puissance (W) :
- 250
- Taille Barre de Soudure (mm ) :
- 310
- Option Gaz Interte :
- Sans
- Type de Plastique :
- ABS
- Garantie :
- Garantie 1 an Pièces
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Mes options de livraisons
- Transport Standard
Entre le 23/07/25 et le 28/07/25 - 12,90 € HT
- Transport Standard
Entre le 23/07/25 et le 28/07/25 - Offert
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Questions & Réponses
Christiane Posée le 2024-02-13 18:54:31
Bonjour, quelle est la durée de conservation des aliments lorsqu'ils sont emballés sous vide avec cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! La durée de conservation des aliments emballés sous vide peut varier selon le type d'aliment, leur fraîcheur initiale et la température à laquelle ils sont stockés. Pour ce produit, nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives que vous pouvez consulter en suivant ce lien : <a href="https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/." target="_blank" >https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/.</a> Ce produit est doté d'une pompe de puissance 16 litres par minute pour assurer une mise sous vide rapide et efficace. Cordialement.
Sandra Posée le 2018-11-23 13:10:16
Bonjour, Peut-on utiliser tout type de sac ou film avec ce modèle?
Réponse : Bonjour, Comme pour toutes machines sous vide à aspiration externe, cette machine doit être utilisée avec des sacs gaufrés de ce type : <a href="https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide" target="_blank" >https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide</a> Suivant la taille de la barre de soudure de cette machine vous allez aussi devoir respecter une largeur maximum de sac de 30 cm. Cordialement, L'Equipe Fourniresto
Solène Posée le 2018-11-14 16:52:31
Bonjour, Peut-on utilisier cette machine pour emballer sous vide des liquides en vue de les cuire au bain-marie à basse température?
Réponse : Bonjour, Il est fortement déconseillé d'utiliser une machine à aspiration externe pour mettre sous vide des produits liquides ou avec du liquide. En effet, si du liquide s'introduit dans la pompe, celle-ci va serrer et casser. Il est donc plutôt recommandé d'utiliser une machine à cloche. Vous pouvez lire cet article si vous souhaitez pour faire votre choix : <a href=" https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/" target="_blank" > https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/</a> Cordialement, L'Equipe Fourniresto
Fenech Posée le 2017-02-25 13:45:56
Bjr, cette machine est elle automatique ou manuelle? C'est à dire: est ce que la fin du cycle de vide d air s'arrete seul ou est il laissé à l 'appréciation de l utilisateur. merci.
Réponse : Bonjour, Cette machine est semi-automatique. Le bouton Vacuum&Seal permet de faire un cycle automatique cependant en appuyant de nouveau sur le bouton pendant le cycle, celui-ci s'arrête tout de suite. Le bouton Pressure permet lui de régler la pression en fonction du produit mis sous vide. Le bouton Food permet lui de choisir le temps de soudure. Cordialement
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