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Lacor
LR61813

La Cloche pour Fumoir est idéale pour le fumage à froid de vos aliments. Elle permet l'entrée de fumée, de vapeur et d'arômes sans avoir à la soulever. Compatible avec le fumoir LR69221.

Expédié sous 24H
Prix 8 € 45 HT soit 10,14 € TTC

Lacor
LR61815

La Cloche pour Fumoir est parfaite pour le fumage à froid des aliments. Elle permet l'entrée de la fumée par une valve sans avoir à la soulever. Compatible avec le fumoir LR69221.

Expédié sous 24H
Prix 14 € 31 HT soit 17,17 € TTC
Trancheuse à Jambon Professionnelle 220 FourniResto - 1
  • Prix réduit

FourniResto
BSBKL220

Trancheuse à Jambon Professionnelle à lame de diamètre 220 mm et puissance 160 W. Idéale pour une découpe parfaite de tous types de charcuteries et viandes.

Expédié sous 24H
-5%Prix Prix de base 362,74 € HT 344 € 6 0 HT soit 413,52 € TTC
Trancheuse Professionnelle 275 Plus Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR174276

Trancheuse à Jambon professionnelle grand diamètre de couteau de 275 mm vitesse de rotation de 190 tr/min est idéale pour tous commerces de bouche...

Expédié sous 24H
-16%Prix Prix de base 635,22 € HT 527 € 77 HT soit 633,33 € TTC

Tecfrigo
TOMEAT1152DA

Armoire de maturation réfrigérée en acier inoxydable, d'une capacité de 1150 litres. Photo non contractuelle, l'armoire est de couleur acier.

Expédié sous 24H
Prix 6 334 € 68 HT soit 7 601,62 € TTC

Bartscher
BR215035

Rotissoire électrique pouvant contenir jusqu’à 2 broches de 3 poulets. 

Expédié sous 24H
Prix 1 881 € 48 HT soit 2 257,78 € TTC
Rôtissoire Electrique - 8 Poulets Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR215036

Ce modèle de rotissoire contient 2 broches pour 8 poulets au total. Cette rotissoire professionnelle est parfaite pour la cuisson de vos poulets. 

Expédié sous 24H
-15%Prix Prix de base 2 310,69 € HT 1 964 € 9 HT soit 2 356,90 € TTC
Rôtissoire Electrique - 12 Poulets Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR215037

La Rôtissoire à poulet électrique contient 3 broches pour 12 poulets. 

Expédié sous 24H
-15%Prix Prix de base 2 813,21 € HT 2 391 € 23 HT soit 2 869,47 € TTC
Broche pour Rôtis Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR215095

Broche pour rôtis pour rôtissoires de la marque Bartscher. 

Expédié sous 24H
-20%Prix Prix de base 212,87 € HT 170 € 29 HT soit 204,35 € TTC

FourniResto
IHAM700PV

La nouvelle cave de maturation à viande de la marque Isotech gardera au frais vos meilleurs produits. Ces différents outils font d'elle un indispensable des cuisines professionnelles. 

Expédié sous 24H
Prix 7 225 € 68 HT soit 8 670,82 € TTC

Tecfrigo
TOMEAT552DA

Cave de maturation de viande réfrigérée en acier inoxydable, d'une capacité de 550 litres.

Expédié sous 24H
Prix 4 788 € 74 HT soit 5 746,49 € TTC

Sofraca
SA04FM4

Fumez à la sciure de bois, vos poissons, crustacé, viandes, charcuterie à un coût très économique ! 2 surfaces de grille de cuisson disponibles.  

Expédié sous 24H
Prix 1 085 € 3 HT soit 1 302,04 € TTC

Tellier
TRFAF

Ce fumoir à froid Tellier possède une grille de 600 x 400 mm. Idéal pour les poissons, crustacés, volailles ... Fabrication Française.

Expédié sous 24H
Prix 401 € 3 HT soit 481,24 € TTC

Tellier
TRFAFR

Ce fumoir à froid est avec résistance. Il est livré avec une grille de cuisson 600 x 400 mm. 

Expédié sous 24H
Prix 577 € 92 HT soit 693,50 € TTC

Tellier
TRFAF01

Cette résistance pour fumoir est adaptée au fumoir de la marque TELLIER : TRFAF

Expédié sous 24H
Prix 116 € 38 HT soit 139,66 € TTC

Lacor
LR69550

La Sciure de Bois d'olivier Lacor est idéale pour le fumage à froid de vos aliments. Elle leur donnera un goût doux et aromatique. Compatible avec le fumoir LR69221.

Expédié sous 24H
Prix 5 € 61 HT soit 6,73 € TTC
Poussoir Manuel Horizontal Fonte Tellier - 1
  • Prix réduit

Tellier
TRN4047C

Poussoir à viande manuel en fonte, d’une capacité de 2 litres. Livré avec 3 entonnoirs de différents diamètres pour réaliser vos saucisses, merguez, boudins, saucissons, légumes farcis...

Expédié sous 24H
-5%Prix Prix de base 43,04 € HT 40 € 89 HT soit 49,07 € TTC