Le choix des experts
Découvrez dans cette catégorie, une grande sélection de chafing dish professionnels. Un chafing dish garde au chaud des aliments ou des sauces, tout comme un bain-marie. Il est idéal pour un traiteur, un restaurant libre-service, un buffet, etc. Cet appareil est doté d’un bac à eau chauffé soit avec combustible pour chafing dish soit avec une source électrique pour un chafing dish électrique. Que vous choisissez un chafing dish électrique ou un chafing dish à combustible, il sera particulièrement performant et un allié de taille lors de la présentation de vos préparations. Grâce à un chafing dish pro les plats confectionnés seront conservées à la bonne température avec l’aide d’une source de chaleur qui n’altère pas le goût de vos produits et ne les détériore pas. Il existe deux formes de chafing dishs : la forme ronde convient parfaitement pour les plats d’accompagnement et les sauces. Pour les plats principaux, la forme rectangulaire est idéale. A vous de choisir la forme que vous souhaitez : être vous plutôt chafing dish rond ou chafing dis rectangulaire ? Notre catalogue vous propose les deux… Les caractéristiques techniques d’un chafing dish professionnel vous assurent sécurité, résistance et efficacité tout au long de son utilisation. Certains disposent de thermostat réglable, ce qui vous donne la possibilité de choisir avec une grande précision la température à laquelle vous souhaitez maintenir vos plats. C’est un appareil particulièrement élégant. Cet appareil de maintien au chaud est aussi très facile à entretenir. Il ne nécessite que très peu de temps au niveau du nettoyage. Le saviez-vous ? L’orthographe du chafing dish est particulièrement problématique. Chaffing dish, schafing dish, chaping dish, charfing dish, chafin dish ou encore chaufing dish, les fautes sont nombreuses mais l’orthographe correct de ce mot est chafing dish. Notre équipe se tient à votre disposition pour d’amples informations. N’hésitez pas à nous contacter !
Chafing Dish
Un chafing dish est un indispensable dans les cuisines des hôtels, restaurants, collectivités, hôpitaux ou centres de vacances. Ils sont aussi très utiles dans les grandes réceptions ou buffets. C’est un plat posé sur un socle utilisé pour les aliments nécessitants une cuisson douce, loin de la chaleur des flammes directes ou pour un maintien au chaud. Un chafing dish électrique ne prend pas beaucoup de place. Il préserve vos aliments à bonne température sans détériorer leur texture ou qualité. Si vous cherchez un chafing dish pas cher, notre catalogue saura répondre à vos attentes. Si vous hésitez, notre équipe saura vous conseiller sur le choix de votre futur chafing dish professionnel.
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