Moule à Génoise Droit - 350 x 250 mm

Moule à Génoise Droit - 350 x 250 mm

Le Moule à Génoise Droit - 350 x 250 mm de Matfer est un outil de pâtisserie indispensable pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier de haute qualité, il présente une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Sa couleur noire ajoute une touche d'élégance à votre cuisine.

Le moule est doté d'un revêtement anti-adhésif sans PFOA, garantissant une cuisson homogène sans nécessité de graissage. Cela permet un démoulage facile et rapide, contribuant à optimiser votre temps en cuisine. De plus, le revêtement assure une coloration rapide et uniforme de vos préparations, ce qui est idéal pour les gâteaux et autres pâtisseries.

Avec ses dimensions de 350 mm de longueur, 250 mm de largeur et 35 mm de hauteur, ce moule est parfait pour la confection de cakes de grande taille. Sa forme rectangulaire offre une présentation classique et professionnelle de vos préparations.

L'une des caractéristiques les plus remarquables de ce moule est sa caisse pliée avec le bord muni d'un fil de renfort, ce qui lui confère une stabilité et une solidité supplémentaires. Bien qu'il ne soit pas démontable ni perforé, son entretien est simple car il ne passe pas au lave-vaisselle.

En somme, le Moule à Génoise Droit - 350 x 250 mm de Matfer est un accessoire de cuisine professionnel qui combine fonctionnalité, durabilité et esthétisme. Il est conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants et pour donner à vos pâtisseries une apparence et un goût inégalés.