Four à Convection - 8 Niveaux
12 619,80 € HT
Soit 15 143,76 € TTC
12184 €60 HT
Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Fermer
Vous trouvez moins cher ailleurs?
Nous nous Alignons !
Qu'est ce que la garantie meilleur prix?
Chez Fourniresto nous avons à coeur de vous proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix, si jamais vous trouvez un produit moins cher sur le site d’un concurrent alors nous nous alignerons.
Pour bénéficier de cette offre le produit doit remplir plusieurs conditions * : il doit être 100% identique , en stock physiquement chez le concurrent, doit tenir compte des frais de transport et la demande doit être faite avant la commande.
*voir toutes les conditions : ici
Créez votre Devis en quelques clics
14 JOURS pour changer d'avis
Livraison EXPRESS 24/48h
Paiement en 4x SANS FRAIS
Garantie 1 an
+ de 200 000 Clients Satisfaits
4.8/5 - 8471avis
En Bref
Le Four à Convection - 8 Niveaux se distingue par ses fonctionnalités avancées et son design robuste en inox. Doté de 8 niveaux et des plaques 600 x 400 mm, il est idéal pour une production significative et variée. La génération de vapeur, optionnelle via Steam-Box externe ou injection directe, optimise la cuisson des pâtisseries, en assurant une croûte parfaitement croustillante grâce à l'AirFresh-Box. Sa porte vitrée battante, l'éclairage intérieur et la manette de commande programmable avec LED multicolores renforcent son ergonomie et sa fiabilité.
Caractéristiques
voir +
Top Vente
Four à Convection Professionnel GN 1/1 AT211- MDI
Produit Phare
Four Professionnel à Convection AT90
Description
Four à Convection - 8 Niveaux
Le Four à Convection - 8 Niveaux associe performance et adaptabilité à un environnement professionnel exigeant. Doté d'une capacité de 8 niveaux pour des plaques de 600 x 400 mm, ce four se distingue par sa robustesse avec une finition externe en inox et une porte vitrée battante, alliant durabilité et facilité de nettoyage.
Avec une gamme étendue de température allant de 1°C à 250°C, ce modèle répond à divers besoins de cuisson, de la décongélation délicate à la cuisson intense. Son système de génération de vapeur offre deux options: une Steam-Box externe pour une hydratation modulée, ou une injection directe pour une vapeur plus intense, idéale pour la réalisation de pâtisseries parfaites et de viennoiseries dorées à souhait.
La technologie est au cœur de ce four avec des fonctionnalités modernes telles que le contrôle par manette à LED multicolores, qui simplifie l'utilisation tout en apportant un feedback visuel clair et immédiat. Le programmateur intégré et l'éclairage intérieur permettent une maîtrise complète du processus de cuisson, assurant des résultats constants et de haute qualité.
Sa puissance de 19100 W garantit une montée en température rapide et une cuisson uniforme, même à pleine capacité. Le minuterie intégrée et les différentes fonctionnalités programmables simplifient les opérations quotidiennes et augmentent l'efficacité en cuisine. La AirFresh-Box, quant à elle, réduit rapidement l'humidité à l'intérieur du four, ce qui est crucial pour obtenir une croûte parfaitement croustillante.
En conclusion, le Four à Convection - 8 Niveaux est un investissement stratégique pour tout professionnel de la restauration qui recherche efficacité, fiabilité et polyvalence dans ses équipements de cuisine.
voir +
