Marque CombiSteel Réf. CB79500410

Saladette Réfrigérée à 2 Portes - 2 GN 1/1

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Description

EN BREF

Saladette Réfrigérée à 2 Portes - 2 GN 1/1 Optimalisant l'efficacité et la conservation, le comptoir réfrigéré Saladette à 2 portes de CombiSteel combine robustesse et performance. Avec une structure en acier inoxydable 18/8, il résiste intensivement aux environnements de cuisine plus exigeants. Offrant une capacité de 314 litres et équipé de grilles GN 1/1, ce modèle garantit un stockage organisé à une température uniforme de 2 à 8°C grâce à son système de réfrigération ventilée. Son isolation renforcée et son fonctionnement silencieux complètent son profil robuste et pratique, idéal pour les professionnels.

Saladette Réfrigérée à 2 Portes - 2 GN 1/1

Description du produit:

Le Comptoir Réfrigéré avec Couvercle en Verre 2 Portes, conçu par Combisteel, représente la solution idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d'une performance fiable et d'une qualité supérieure. Avec des dimensions pensées pour maximiser l'espace de travail, ce modèle (largeur : 1360 mm, profondeur : 700 mm, hauteur : 1365 mm) s'intègre parfaitement dans divers environnements de cuisine professionnelle.

La structure externe en acier inoxydable 18/8 et interne en acier inoxydable 201 offre une excellente résistance à la corrosion et une longévité accrue, même dans les conditions les plus rigoureuses. Le design élégant avec un couvercle en verre permet une visibilité optimale tout en conservant une température stable pour une meilleure conservation des aliments.

Ce modèle affiche une capacité de 314 litres et est équipé de deux grilles de taille GN 1/1, parfaites pour un rangement efficace. Le système de réfrigération ventilé garantit une température constante et uniforme entre +2 et +8°C, réduisant ainsi le risque de variation thermique qui pourrait affecter la qualité des produits.

En plus de son design fonctionnel, ce comptoir réfrigéré se distingue par son efficience énergétique. Il fonctionne avec le réfrigérant R600a, connu pour son faible impact environnemental et une consommation énergétique maîtrisée de 2 kW sur 24h. Le dégivrage automatique et une isolation de 60 mm minimisent les besoins en entretien tout en maintenant les aliments à des températures idéales pour une fraîcheur prolongée.

Enfin, la puissance sonore limitée à 42 dB fait de ce comptoir une addition discrète à toute cuisine professionnelle, contribuant à un environnement de travail plus agréable et moins bruyant. Avec un branchement standard à 230 Volts et 50 Hz, ce comptoir Combisteel prête à toute situation une expertise reconnue pour allier innovation, efficacité et robustesse dans les cuisines professionnelles.

Fiche technique

RéférenceCB79500410
MarqueCombiSteel
MatièreInox
Alimentation230 V
Volume (L)314 L
Type de PorteBattante
Température Minimum (°C)2 °C
Température Maximum (°C)8 °C
PortePleine
Nombre de portes2
Finition ExtérieureInox
Longueur (mm)1360 mm
Profondeur (mm)700 mm
Hauteur (mm)1365 mm
Poids (kg)115 kg
Puissance (W)340 W
Eclairage IntérieurNon
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
Taille GNGN 1/1
Type de FroidVentilé
Classe Energétique/
TempératuresPositives
ThermostatNon
RéfrigéréOui
Température ambiante d'utilisation Maximale (°C)32°C
Liquide de refroidissementR600a
Classe climatiqueN (16 à 32°)
Puissance frigorifique (W)340
Gaz réfrigérant de sérieR600a
Type d’InoxAcier Inox 18/8
Type de couvercleVerre
ExpressNon

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