Saladette Réfrigérée à 2 Portes - 7 GN 1/3
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Description
Saladette Réfrigérée à 2 Portes - 7 GN 1/3
Présentation du produit : Saladette Réfrigérée à 2 Portes - 7 GN 1/3
Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette saladette réfrigérée de la gamme Pro Line est un équipement essentiel pour le maintien optimal de la fraîcheur des ingrédients. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle assure durabilité et facilité de nettoyage, des critères primordiaux pour toute activité de restauration.
Avec ses dimensions généreuses de 1400 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 1090 mm de hauteur, cette unité peut accueillir jusqu'à 7 bacs gastronormes de taille 1/3. L'espace est optimisé pour maximiser la capacité de stockage tout en restant compacte, ce qui permet une intégration aisée dans divers environnements de cuisine.
Le système de refroidissement par ventilation proposé par ce modèle est hautement performant, fonctionnant avec le réfrigérant écologique R290. Ce système maintient une plage de température de -2°C à +8°C, idéal pour une variété d'aliments, et reste stable même lorsque la température ambiante atteint les 43°C. L'isolation de 50 mm contribue également à une efficacité énergétique supérieure, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
Les caractéristiques fonctionnelles incluent des portes pleines battantes, fournissant un accès facile et rapide, et deux grilles robustes pour une organisation efficace des produits. Le dégivrage automatique augmente la commodité en minimisant les interventions manuelles nécessaires pour la maintenance. De plus, le niveau sonore très bas de 40 décibels permet un environnement de travail plus agréable.
Avec une puissance de 300 watts et une consommation électrique modérée de 1720 kWh par an, cet équipement est un choix stratégique pour les professionnels à la recherche d'une solution fiable et économique pour la gestion de leurs ingrédients dans des conditions optimales de fraîcheur.
Marque : COMBISTEEL
Ce modèle est indiscutablement conçu pour améliorer l'efficacité et la performance dans les cuisines professionnelles, garantissant que les aliments restent frais et prêts à l'usage, tout en soutenant les pratiques de travail dynamiques et les exigences énergétiques actuelles.
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