Percolateur professionnel Coffeeline 2 groupes
Le percolateur professionnel de la marque Allemande Bartscher a une contenance de 11,5 litres. Il dispose d'une marmite et de 2 groupes de percolation. Chaque groupe de percolation possède 1 échangeur de chaleur.
D'un haut niveau technique et pensé dans leurs moindres détails les machines à percolateur Bartscher Coffeeline ont tout ce que vous attendez d'un percolateur moderne. Il présente de nombreuses fonctionnalités, toutes plus utiles les unes que les autres. Vous pouvez confectionner tous types de cafés : cappuccino, noisettes, expressos…
Tout d’abord, le percolateur possède 2 sorties vapeurs et 1 sortie d’eau chaude, idéale pour proposer du thé.
L’arrivée d’eau de ce percolateur se fait automatiquement par l’électrovanne. Le chauffe-eau de cette machine à café professionnel se remplit automatiquement.
Il est doté de 2 systèmes de chauffage séparés : l’un sert à la préparation du café et l’autre pour le maintenir au chaud.
Le percolateur est en tôle d'acier et il propose au total 4 programmes de dosages différents.
Les commandes du percolateur sont électroniques. 4 langues sont disponibles. L’écran d’affichage va afficher la date, l’heure, le comptage de tasse et possède un indicateur de maintenance.
Les tubes de sortie sont à joint sphérique chromés pour la prise de vapeur ou d'eau chaude. Il possède un filtre à particules ce qui vous assure un café parfait.
C’est un outil indispensable qui sera très facile à entretenir. Le nettoyage du groupe de percolation se fait automatiquement. Le percolateur est muni d’une soupape anti-vide pour la cuve et d’une soupape de suppression.
Le système de percolation est breveté Pree Bree.
Ce percolateur à café est idéal pour les établissements de moyenne taille tels que les restaurants, brasseries et cafés.
Débit : Environ 480 Espressos / heure
Il est obligatoire de faire faire l'installation par un professionnel et de conserver l'attestation d'installation pour votre assurance et la garantie.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 677 x P 580 x H 523 mm
- Contenance : 11,5 litres
- Programmes : 4
- Sortie vapeur : 2
- Sortie eau chaude : 1
- Puissance : 3,3 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 54 kg
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