Salamandre Grill - 400 V - Bartscher

Salamandre Grill - 400 V

Cette Salamandre Grill est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est dotée d'une partie salamandre pour gratiner et griller vos préparations et d'une plaque de grillade puissante avec deux zones chauffantes commutables séparément. La température de la salamandre peut être réglée jusqu'à 190°C et sa chaleur régulée grâce à la grille réglable en hauteur. La plage de température de la plaque de grillade, quant à elle, peut être réglée de 50°C à 300°C. 

De plus, cette salamandre est dotée d'une minuterie numérique réglable de 30 secondes à 100 minutes pour griller et gratiner vos plats à la perfection. Il est également possible de programmer 6 durées. Pour une hygiène irréprochable, cet appareil est pourvu d'un bac collecteur de graisse. Il est conçu en acier inoxydable, un matériau à la fois solide et durable. 

Enfin, cette salamandre grill professionnelle est munie d'un interrupteur de marche / arrêt et d'un témoin lumineux de contrôle pour la chauffe. 

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 718 x P 560 x H 460 mm
• Dimensions de la surface de cuisson : 700 x 330 mm 
• Dimensions de la grille : 560 x 400 mm
• Plage de température de la plaque de grillade : 50°C à 300°C
• Nombre de zones chauffantes de la plaque de grillade : 2
• Plage de température de la salamandre : 190°C
• Source de chaleur de la salamandre : Chauffage rayonnant
• Minuterie : 6 durées programmables - 30 secondes à 100 minutes
• Alimentation : 400 V
• Puissance : 6,64 Kw
• Matière : Acier inoxydable
• Poids : 49,8 Kg