Plaque à Pizza Perforée Ø 400 mm en Aluminium,... 4,30 € HT

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Plaque à Pizza en Aluminium - Ø 400 mm Dynasteel - 1

Plaque à Pizza Perforée Ø 400 mm en Aluminium, Grille de Cuisson pour Four, Pâte Croustillante

Marque : Dynasteel

Référence : DLPS400

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En Bref

Plaque à pizza professionnelle perforée Ø 400 mm en aluminium : cuisson homogène et pâte croustillante pour pizzeria, restaurant et four à pizza.

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Caractéristiques

Matière : Aluminium

Perforé : Oui

Diamètre (mm) : 400

Garantie : Garantie 1 an Pièces

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Description

Plaque à Pizza Perforée Ø 400 mm en Aluminium — Grille de Cuisson Professionnelle Dynasteel

Servez des pizzas à la pâte uniformément dorée et croustillante grâce à cette grille de cuisson perforée, pensée pour un usage intensif en pizzeria, restaurant ou food truck.

	Cuisson homogène de la pâte : la surface entièrement perforée, visible sur toute la plaque, laisse circuler l'air chaud directement sous la pizza. Résultat : une base cuite à cœur, sans zone humide, même sur des pizzas généreusement garnies.
Format Ø 400 mm adapté au service : son diamètre de 400 mm convient aux pizzas grand format servies en restauration. Un standard pratique qui s'intègre facilement dans les fours à pizza professionnels.
	Aluminium léger et réactif : fabriquée en aluminium, la plaque monte rapidement en température et transmet efficacement la chaleur à la pâte. Sa légèreté facilite les enfournements et défournements répétés pendant le coup de feu.
Bord plein renforcé : le pourtour lisse ceinture la maille perforée et rigidifie l'ensemble, pour une prise en main sûre et une plaque qui garde sa forme service après service.
Entretien simple au quotidien : la structure ajourée limite l'accroche des résidus de cuisson et se nettoie rapidement, un atout pour maintenir la cadence entre deux fournées.

Caractéristiques techniques

Diamètre : 400 mm
Matière : aluminium
Surface : perforée
Forme : ronde avec bord plein

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