Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 80 mm - Lot de 25
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Caractéristiques
Top Vente
Moule à Brioche Grosses Côtes en Acier - Ø 200 mm
Produit Phare
Moule à Briochette en Acier - 10 Côtes - Ø 80 mm
Description
Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 80 mm - Lot de 25
Le Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 80 mm - Lot de 25 de la marque Matfer est un outil de cuisson professionnel haut de gamme. Fabriqué en acier fin revêtu de PTFE multicouche, il est conçu pour offrir une cuisson homogène sans nécessité de graissage pour les préparations à base de pâte uniquement, facilitant ainsi le démoulage.
Pour vous garantir une durée de vie optimale, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé. De plus, ce moule à brioche est parfait pour une coloration rapide au four, assurant ainsi des résultats professionnels à chaque utilisation. Il est également facile à nettoyer, un simple passage à l'eau chaude avec des produits dégraissants suffit.
Cependant, il est important de noter que ce moule craint l'humidité. Il n'est pas adapté pour le passage au lave-vaisselle ou au réfrigérateur. De plus, ce moule n'est pas conçu pour la cuisson de produits acides.
Conçu par Matfer, une marque reconnue dans le domaine de la restauration, ce moule à brioche offre une fiabilité et une durabilité exceptionnelles. Son design à 18 côtes permet de créer des brioches parfaitement formées, ajoutant une touche d'élégance à toutes vos préparations.
En somme, le Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 80 mm - Lot de 25 est un outil de cuisson indispensable pour tout professionnel de la restauration qui se respecte.
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