Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 55 mm - Lot de 25
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Caractéristiques
Top Vente
Moule à Brioche Grosses Côtes en Acier - Ø 200 mm
Produit Phare
Moule à Briochette en Acier - 10 Côtes - Ø 80 mm
Description
Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 55 mm - Lot de 25
Le Moule à Brioche 18 Côtes - ⌀ 55 mm - Lot de 25 de Matfer est un allié de choix pour tous les professionnels de la restauration. Conçu en acier fin revêtu PTFE multicouche, ce moule offre une grande résistance et durabilité. Il assure une cuisson homogène de vos préparations, grâce à son revêtement antiadhésif, ce qui facilite grandement le démoulage.
Le moule pèse 0,399 kg, ce qui le rend facile à manipuler tout en garantissant une stabilité optimale pendant la cuisson. Avec un diamètre de 55 mm et une hauteur de 15 mm, il permet de réaliser des brioches parfaitement formées, qui raviront vos clients. La couleur noire du moule ajoute une touche d'élégance et de modernité à votre cuisine.
Ce produit présente l'avantage de passer au four pour une coloration rapide de vos préparations. Cependant, il est important de noter qu'il ne passe pas au lave-vaisselle et craint l'humidité. Le nettoyage se fait à l'eau chaude avec des produits dégraissants, garantissant ainsi une hygiène optimale.
Enfin, ce moule de haute qualité de Matfer est idéal pour la préparation de brioches grâce à sa base de 27 mm au sommet des côtes. Cependant, il n'est pas adapté pour la cuisson. Investir dans ce moule vous permettra de préparer des brioches délicieuses et parfaitement formées, qui raviront à coup sûr vos clients.
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