Le Moule à Brioche 12 Côtes - ⌀ 70 mm - Lot de 25 de la marque Matfer est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant produire des brioches de qualité supérieure. Son diamètre de 70mm et sa hauteur de 28mm lui permettent de produire une brioche parfaite à chaque fois.
La grande force de ce moule réside dans son revêtement anti adhésif (sans PFOA). Cela permet une cuisson homogène sans aucun graissage nécessaire pour les préparations avec pâte. Cela signifie moins de temps passé à nettoyer et plus de temps pour se concentrer sur la création de délicieuses pâtisseries.
Un autre avantage de ce moule est son démoulage facile. Fini les heures passées à essayer de démouler vos brioches sans les casser. De plus, un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement, ce qui signifie que vous pourrez utiliser ce moule encore et encore sans aucun problème.
Cependant, veuillez noter que ce moule ne passe pas au lave-vaisselle. Il doit être nettoyé à l'eau chaude avec des produits dégraissants. De plus, son acier fin revêtu PTFE multicouche assure une durabilité et une robustesse à toute épreuve. Enfin, sa conception à 12 côtés offre une présentation unique et attrayante à vos brioches.
| Référence | MR330623 |
| Marque | Matfer |
| Hauteur (mm) | 28 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 70 |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule à Brioche 12 Côtes - ⌀ 70 mm - Lot de 25
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