Moule à Brioche 12 Côtes - ⌀ 60 mm - Lot de 25
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Top Vente
Moule à Brioche Grosses Côtes en Acier - Ø 200 mm
Produit Phare
Moule à Briochette en Acier - 10 Côtes - Ø 80 mm
Description
Moule à Brioche 12 Côtes - ⌀ 60 mm - Lot de 25
Le Moule à Brioche 12 Côtes - ⌀ 60 mm - Lot de 25 de Matfer est conçu pour répondre aux exigences de la haute cuisine. Doté d'un revêtement anti-adhésif, il garantit une cuisson homogène de vos préparations. Grâce à son acier fin revêtu PTFE multicouche, ce moule offre une résistance optimale à la chaleur et une durabilité exceptionnelle.
Ce moule à brioche de 60 mm de diamètre possède douze côtes, donnant à vos brioches une présentation esthétiquement plaisante et unique. Avec une hauteur de 15 mm, il permet de réaliser des brioches de taille idéale pour le partage. Disponible en lot de 25, ce moule est parfait pour les opérations de grande envergure.
Il convient de noter que ce moule n'est pas démontable, ce qui garantit sa robustesse et sa durabilité. Bien qu'il ne soit pas adapté au lave-vaisselle, son nettoyage est simple. Il suffit d'un rinçage à l'eau chaude avec des produits dégraissants pour conserver son efficacité.
Le Moule à Brioche 12 Côtes - ⌀ 60 mm - Lot de 25 est spécifiquement conçu pour la cuisson de pâte uniquement, et n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides. Pour prolonger la durée de vie de son revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé.
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