Plaque Oblong en Chocolat - 16 Empreintes
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Description
Plaque Oblong en Chocolat - 16 Empreintes
La Plaque Oblong en Chocolat - 16 Empreintes de Matfer excelle dans la catégorie des moules à chocolat. Elle se distingue par sa matière de fabrication, le copolyester transparent, qui facilite grandement la décoration. Cette caractéristique unique permet une visualisation claire des chocolats, rendant le travail de décoration précis et détaillé.
Le poids de 0,450 kg assure une maniabilité parfaite, rendant le moule facile à transporter et à manipuler. Les dimensions de 275mm de longueur, 175mm de profondeur et 25mm de hauteur permettent de produire des chocolats de taille idéale pour un enrobage et un démoulage aisé. De plus, la forme multiple des empreintes offre une variété dans la production de chocolats.
La plaque oblong est dotée d'une brillance exceptionnelle qui se transfère aux chocolats, leur donnant une finition professionnelle et attrayante. Cette brillance est complétée par une très grande résistance, garantissant une utilisation prolongée sans crainte de dommages.
Bien que le passage au lave-vaisselle ne soit pas recommandé, l'entretien de ce moule à chocolat reste facile. Un nettoyage délicat à la main est tout ce qu'il faut pour maintenir la brillance et l'efficacité du moule.
En résumé, la Plaque Oblong en Chocolat - 16 Empreintes de Matfer offre un mélange unique de fonctionnalité, de durabilité et d'esthétique. C'est un outil indispensable pour tout professionnel de la chocolaterie.
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