Plaque Truffe en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 25 mm
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Description
Plaque Truffe en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 25 mm
La Plaque Truffe en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 25 mm de Matfer est un outil essentiel pour tout professionnel de la chocolaterie. Fabriquée en copolyester transparent, elle offre une grande résistance et une légèreté inégalée. Avec un poids de seulement 0,090kg, elle est facile à manipuler et à entretenir.
La conception en copolyester de cette plaque assure un démoulage aisé des truffes en chocolat. Grâce à sa transparence, elle offre une visibilité parfaite pour la décoration des truffes. Cette caractéristique fait de la plaque un choix idéal pour les chefs qui souhaitent mettre en valeur leur créativité.
Avec une longueur de 275mm, une profondeur de 135mm et une hauteur de 25mm, cette plaque offre suffisamment d'espace pour créer 24 truffes en chocolat parfaites. Sa forme multiple permet une variété de designs, offrant ainsi une flexibilité créative aux professionnels.
La Plaque Truffe en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 25 mm de Matfer est également dotée d'une brillance exceptionnelle, ce qui ajoute une touche d'élégance à chaque truffe en chocolat produite. En plus de ses performances exceptionnelles, cette plaque est facile à entretenir, ce qui contribue à sa durabilité et à sa longévité.
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