Le Couvercle pour Trempeuse à Chocolat Caloribac est un élément essentiel pour tous les professionnels de la chocolaterie qui utilisent le Caloribac C3. D'une transparence cristalline, ce couvercle permet une visibilité complète sur le processus de trempage du chocolat, tout en le protégeant des impuretés externes.
Fabriqué par Matfer, une marque renommée pour la qualité de ses produits pour la restauration, ce couvercle est fait pour durer. Son diamètre de 254 mm correspond parfaitement à la taille du Caloribac C3, assurant ainsi un ajustement précis et sécurisé. De plus, sa conception transparente permet aux utilisateurs de surveiller le processus de trempage sans avoir à le retirer, ce qui minimise les perturbations thermiques et maintient une température constante pour le chocolat.
Ce couvercle est un investissement judicieux pour tout professionnel cherchant à maintenir une hygiène optimale lors du trempage du chocolat. Il empêche les particules de poussière et autres contaminants de pénétrer dans le chocolat, assurant ainsi des résultats de haute qualité à chaque fois. De plus, il est facile à nettoyer, ce qui facilite le respect des normes d'hygiène dans l'industrie alimentaire.
Notez que le Couvercle pour Trempeuse à Chocolat Caloribac est vendu séparément du Caloribac C3. Cependant, il est hautement recommandé pour améliorer la fonctionnalité et l'efficacité du Caloribac C3.
| Référence | MR260435 |
| Marque | Matfer |
| Couleur | Transparent |
| Type d'Appareil | Trempeuse |
| Diamètre (mm) | 254 |
| Express | Non |
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