Découpoir 2 Feuilles de Vigne Exoglass, fabriqué en matériau composite Exoglass pour garantir une durée de vie prolongée et un tranchant de longue durée. Conçu par J.C Horel, ce moule monobloc est anti-adhérent et indéformable, offrant une prise en main confortable grâce à leur arrondi.
Le Découpoir 2 Feuilles de Vigne Exoglass est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui cherchent à gagner du temps sans sacrifier la qualité de leur travail. Son design innovant, conçu par J.C Horel, permet de découper en quelques secondes une forme dans une abaise de "pâte morte", rendant ainsi la décoration des pains possible sans y consacrer des heures de travail.
Fabriqué en Exoglass, un matériau composite de haute qualité, ce découpoir offre une performance inégalée. Il est anti-adhérent, ce qui signifie qu'il ne laisse aucun résidu sur les aliments, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque utilisation. De plus, il est indéformable, assurant une durabilité et une fiabilité à long terme.
L'une de ses caractéristiques les plus remarquables est son tranchant de longue durée. Cela signifie que vous pouvez compter sur lui pour réaliser des découpes précises et nettes, quel que soit le volume de travail. De plus, son poids léger de 0,076 kg et sa longueur de 500 mm le rendent facile à manipuler, même lors de longues heures de travail.
Enfin, il est imputrescible et adapté à la stérilisation, ce qui signifie qu'il est facile à nettoyer et à entretenir. Il peut même être passé au lave-vaisselle pour un nettoyage encore plus facile. Sa couleur noire donne une touche d'élégance à n'importe quelle cuisine professionnelle.
| Référence | MR154102 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Exoglass |
| Longueur (mm) | 500 mm |
| Profondeur (mm) | 500 mm |
| Poids (kg) | 0.076 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Express | Non |
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