Lame de Boulanger Droite - L 145 mm - Lot de 2
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Caractéristiques
Top Vente
Lame de Boulanger Droite N°5 - L 120 mm
Produit Phare
Lame de Boulanger Courbe N°5 - L 120 mm
Description
Lame de Boulanger Droite - L 145 mm - Lot de 2
La Lame de Boulanger Droite, d'une longueur de 145 mm et vendue en lot de 2, est un produit de la marque Matfer, reconnue pour la qualité de ses outils de boulangerie. Fabriquée en acier inoxydable, elle bénéficie d'une robustesse et d'une résistance exceptionnelles, garantissant une durabilité à long terme.
Le manche est surmoulé en polypropylène, une matière plastique reconnue pour sa résistance aux chocs et sa facilité de nettoyage. Le confort d'utilisation est ainsi optimisé, permettant à l'utilisateur de travailler avec précision et sans fatigue excessive. La lame droite est idéale pour la scarification du pain, facilitant la cuisson et donnant une belle présentation aux produits finis.
Pesant seulement 0,016 kg, cette lame est légère et maniable, tout en restant suffisamment robuste pour résister à un usage intensif en milieu professionnel. Sa couleur verte permet une identification rapide, un atout pratique au sein d'une cuisine animée.
Enfin, cette lame de boulanger est conforme aux règles d'hygiène applicables aux lames à scarifier le pain. Ce respect des normes sanitaires est un gage de confiance pour les professionnels de la restauration qui peuvent l'utiliser en toute sécurité.
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