Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la Friteuse à Gaz SOFRACHEF - 8 L. Conçue pour les exigences des environnements de restauration intenses, cette friteuse robuste, d'une capacité de 8 litres, est équipée d'un système d'allumage piézoélectrique sécurisé et d'une vanne de vidange pratique pour un nettoyage facile. Son design compact (400 x 700 x 295 mm) permet une installation flexible tandis que sa puissance de 7 kW assure une montée en température rapide et efficace. Un choix idéal pour garantir des résultats de friture constants et de haute qualité.
La Friteuse à Gaz SOFRACHEF - 8 L est un équipement de choix pour tous les professionnels de la restauration à la recherche de performance et d'efficacité en cuisine. Conçue pour répondre aux besoins quotidiens des cuisiniers, cette friteuse combine haute puissance et contrôle précis, assurant ainsi des résultats de friture de qualité supérieure.
Performance Optimale : Dotée d'un brûleur à gaz de 7 kW, cette friteuse garantit une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur, ce qui permet de frire de grandes quantités d'aliments rapidement tout en conservant une texture croustillante et une saveur exquise. Le système d'allumage piézoélectrique offre une utilisation sûre et facile, avec une protection contre les déversements pour assurer une opération sécuritaire en tout temps.
Conception Ergonomique et Durable : Avec une structure robuste en acier, un poids de 32,5 kg et des dimensions de 400 x 700 x 295 mm, la Friteuse SOFRACHEF est non seulement stable mais également conçue pour maximiser l'espace dans la cuisine. L'accessibilité du robinet de vidange en façade simplifie l'entretien et assure une gestion efficace de l'huile utilisée.
Finitions de Qualité et Accessoires Complémentaires : Livrée avec tous les éléments nécessaires pour commencer à frire immédiatement, cette friteuse inclut un panier de grandes dimensions, une grille inférieure ainsi qu'un couvercle de cuve pour préserver la qualité de l'huile et des aliments entre les sessions de friture.
Adaptabilité et Sécurité Énergétique : Compatible avec le gaz naturel et convertible en butane ou propane sur demande, elle offre une flexibilité totale selon les installations de chaque cuisine. De plus, son marquage du niveau d'huile visible permet de contrôler facilement la quantité d'huile, évitant ainsi les remplissages excessifs et réduisant le gaspillage.
Certifications et Protection : Répondant aux normes de sécurité, la Friteuse à Gaz SOFRACHEF est munie d'un indice de protection IPX4 contre les infiltrations d'eau, garantissant une durabilité accrue dans des environnements de cuisine exigeants.
En résumé, cette friteuse est une solution idéale pour les professionnels exigeants, offrant robustesse, efficacité et adaptabilité, pour une performance culinaire sans compromis.
Les produits à gaz doivent être installés par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
| Référence | SA7STF8G |
| Marque | Sofraca |
| Alimentation | Gaz |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 700 mm |
| Hauteur (mm) | 295 mm |
| Poids (kg) | 32.5 kg |
| Puissance (W) | 7000 W |
| Sécurité Gaz | Sans Sécurité |
| Capacité ( L) | 8 L |
| Elément de chauffe | Brûleur à gaz |
| Type de Gaz | Propane ou Butane |
| Express | Non |
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Friteuse à Gaz SOFRACHEF - 8 L
2 561,19 € HT
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