Support En Bois Clair Pour Mini Cocotte Et Mini Poêle
Le Plat à Oreilles Ronde en Fonte - 120 mm combine fonctionnalité et style pour une expérience culinaire améliorée. Fabriqué en fonte durable et fini en noir classique, ce plat de 120 mm de diamètre et 30 mm de hauteur est parfait pour la cuisson au four et le service direct à table. Les poignées intégrées assurent une manipulation aisée et sécurisée, tandis que son design rustique enrichit l'attrait visuel des présentations. Non compatible avec le lave-vaisselle, un culottage avant la première utilisation est recommandé pour maintenir sa qualité.
Le Plat à Oreilles Ronde en Fonte de 120 mm est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur service et à impressionner avec une présentation authentique. Fabriqué en fonte de haute qualité, ce plat robuste de couleur noire a un diamètre de 120 mm et une hauteur de 30 mm, et pèse 0.45 kg, ce qui en fait un ustensile durable et maniable.
Doté de deux poignées robustes, ce plat facilite le transport et la manutention, réduisant ainsi le risque de chutes ou de déversements accidentels, un avantage considérable dans un environnement de cuisine animé. En plus de ses aspects pratiques, la fonte offre un excellent maintien de la chaleur, permettant aux plats de rester chauds plus longtemps lors du service à table.
La qualité esthétique n'est pas en reste avec ce plat à oreilles en fonte. Son design traditionnel apporte une touche rustique et élégante à la présentation des plats, qu’il s’agisse de viandes grésillantes, de poissons ou de légumes grillés. Il constitue donc un choix parfait pour ceux qui veulent allier fonctionnalité et style dans leur service.
Il est important de noter que le plat nécessite un culottage avant la première utilisation. Ce processus simple, consistant à huiler le plat et le chauffer à 200°C pendant une heure, permet de protéger efficacement le matériau contre la rouille et d'améliorer sa longévité.
Pour compléter l'expérience de service, ce plat en fonte est compatible avec la planche de service en bois d'hévéa, renforçant l'aspect visuel qualitatif lors du passage du four à la table. Cet ensemble permet un service impeccable et esthétiquement plaisant, crucial pour créer une expérience mémorable pour les clients.
Ainsi, le Plat à Oreilles Ronde en Fonte représente un choix judicieux pour les restaurateurs exigeants, combinant durabilité, fonctionnalité et esthétique traditionnelle pour une mise en valeur optimale des préparations culinaires.
| Référence | GEFW815 |
| Marque | Olympia |
| Matière | Fonte |
| Hauteur (mm) | 30 mm |
| Poids (kg) | 0.45 kg |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 120 |
| Express | Non |
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