Table d'Egouttage - L 1600 mm

Table d'Égouttage - L 1600 mm

La gestion efficace de l'espace et du temps est cruciale dans toute cuisine professionnelle, en particulier dans les secteurs de haute intensité comme la restauration. La table d'égouttage Bartscher est conçue spécifiquement pour répondre à ces besoins en améliorant significativement le processus de traitement de la vaisselle après lavage.

Spécifications et adaptabilité

Avec ses dimensions généreuses de 1600 mm de longueur, 645 mm de profondeur et 910 mm de hauteur, cette table offre un espace considérable pour le séchage de la vaisselle. Fabriquée en inox de haute qualité, elle garantit robustesse, longévité et facilité de nettoyage. Le poids de 26,8 kg témoigne de sa stabilité et de sa structure solide, essentielle dans un environnement de restauration dynamique. L'absence de dosseret facilite son placement et son intégration dans différents types de configurations de cuisines.

Fonctionnalité intégrée pour l'efficience

La caractéristique la plus remarquable de cette table d'égouttage est ses 20 rouleaux de convoyage. Ceux-ci permettent un déplacement fluide et automatique de la vaisselle, réduisant ainsi la manipulation manuelle et augmentant la productivité. La synergie entre la table d'égouttage et le lave-vaisselle à convoyage KTS5000 est particulièrement innovante. Grâce à un capteur intelligent, la bande de convoyage du KTS5000 cesse automatiquement de fonctionner lorsqu’elle détecte que la table d'égouttage est pleine. Cela prévient les encombrements et les interruptions, permettant un fonctionnement continu et sans tracas.

Pour une cuisine plus productive et hygiénique

Intégrer cette table d'égouttage dans la zone de lavage de votre établissement contribue non seulement à optimiser le flux de travail mais assure également une meilleure hygiène. En offrant un séchage adéquat et rapide de la vaisselle, elle aide à prévenir la prolifération de bactéries et assure que les ustensiles sont prêts à être utilisés de nouveau rapidement, en toute sécurité.

En résumé, la table d’égouttage Bartscher est un investissement judicieux pour tout professionnel à la recherche d’une solution efficace pour améliorer la gestion de la vaisselle. Avec sa structure en inox, son système automatisé de convoyage et son adaptation parfaite avec le KTS5000, elle représente une innovation significative pour les cuisines commerciales, permettant un service plus rapide et plus propre.