L'Assiette de Cuisson Ø 250 mm pour Snackjet, conçue en fonte d'aluminium, optimise la cuisson grâce à une excellente conductivité thermique. Idéale pour des préparations variées, de la chaleur des quiches fondantes aux omelettes savoureuses, son bord haut évite les débordements. Cette assiette assure également un réchauffage efficace des produits surgelés, facilitant ainsi le service rapide et de qualité dans les environnements professionnels de restauration. Un atout indispensable pour tout établissement soucieux d'efficacité et de performance.
Introduisant une innovation pour les professionnels de la restauration, l'assiette de cuisson Snackjet Ø 250 mm se distingue par sa polyvalence et sa performance supérieure. Conçue en fonte d'aluminium, une matière reconnue pour sa robustesse et sa capacité à conduire uniformément la chaleur, cet équipement devient un allié incontournable dans la cuisine professionnelle.
La spécificité de cette assiette de cuisson réside dans son design avec un bord haut, qui la rend idéale pour la préparation de plats nécessitant une certaine profondeur, tels que les omelettes, les quiches ou encore diverses garnitures pour tortillas. Sa composition en fonte d'aluminium facilite une cuisson homogène, permettant aux aliments de cuire de manière équilibrée et efficace, ce qui est essentiel pour les environnements de cuisine rapide et exigeants.
De plus, l'assiette de cuisson Snackjet est particulièrement adaptée pour le réchauffage des produits surgelés, assurant une montée en température rapide sans compromettre la texture ou le goût des aliments. Cette caractéristique est extrêmement précieuse pour les services de restauration qui nécessitent une réponse rapide aux exigences du service en continu.
En termes de dimensions, sa taille de 250 mm par 250 mm et sa hauteur de 33 mm offrent une capacité adéquate pour divers types de préparations culinaires, tout en restant compacte et facile à manipuler dans l'espace souvent limité des cuisines professionnelles.
En définitive, l'assiette de cuisson Snackjet représentée combine efficacement innovation et fonctionnalité pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, garantissant ainsi une amélioration tangible de l'efficacité en cuisine.
| Référence | BR120775 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Fonte d'aluminium |
| Largeur (mm) | 250 |
| Longueur (mm) | 250 mm |
| Hauteur (mm) | 33 mm |
| Express | Non |
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Assiette de Cuisson Ø 250 mm pour Snackjet
59,25 € HT
71,10 € TTC
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