Le Wok à Induction - Série 650 - 5000 W combine efficacité et sophistication pour les cuisines professionnelles. Ce modèle haut de gamme, d'une puissance de 5000 watts et alimenté en 400 V, assure une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson grâce à son thermostat intégré. Fabriqué en acier inox 18/10, il promet durabilité et facilité de nettoyage, essentiels dans un environnement professionnel exigeant. La structure modulaire de la série 650 permet une intégration et une personnalisation aisées dans toute configuration de cuisine, maximisant ainsi l'espace et l'efficience énergétique.
Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le Wok à Induction - Série 650 - 5000 W, conçu spécialement pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements culinaires intenses. Ce fourneau vitrocéramique révolutionnaire combine haute performance et durabilité exceptionnelle, le tout dans un design élégant et fonctionnel.
Le Wok à Induction de la Série 650 est équipé d'une puissance impressionnante de 5000 watts, permettant une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. La zone de chauffe unique et le thermostat intégré assurent une cuisson homogène et constante, essentielle pour les plats délicats et à fort volume de production.
Construit en acier inoxydable 18/10, ce modèle n'est pas seulement robuste mais aussi extrêmement facile à nettoyer, un avantage non négligeable dans les cuisines professionnelles où le temps est une ressource précieuse. Sa surface en inox et son dosseret inclus facilitent également le maintien d'une hygiène impeccable.
Grâce à sa conception modulaire, ce wok à induction peut être facilement combiné avec d'autres appareils de la Série 650, permettant une intégration harmonieuse et une configuration personnalisable de l'espace de cuisine. Ce système versatile est idéal pour les cuisines cherchant à optimiser leur efficacité énergétique sans compromettre la qualité de la cuisson.
En somme, le Wok à Induction - Série 650 représente un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration désirant augmenter sa productivité, garantir une qualité de plat constante et améliorer l'efficacité opérationnelle de sa cuisine. La performance rencontre la fiabilité, dans une solution élégante qui transcende les attentes traditionnelles en matière de cuisson professionnelle.
| Référence | BR115099 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Zone de Chauffe | 1 |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 650 mm |
| Hauteur (mm) | 295 mm |
| Poids (kg) | 24.2 kg |
| Puissance (W) | 5000 W |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type d'Appareil | Fourneau Vitrocéramique |
| Thermostat | Oui |
| Dosseret | Avec dosseret |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !