Plancha Electrique à Poser Lisse et Rainurée - Série 600 - 7200 W

Plancha Electrique à Poser Lisse et Rainurée - Série 600 - 7200 W

La plancha électrique de la Série 600 allie performance et ergonomie pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Dotée d'une puissance significative de 7200 watts, cet appareil est capable d'atteindre une température maximale de 320°C, offrant ainsi une cuisson rapide et efficace. La plage de température s'étend de 50 à 320°C, permettant une grande variété de cuissons, des plus douces aux plus vives.

Construite en acier inoxydable 18/10, cette plancha garantit non seulement une grande durabilité mais également une résistance accrue à la corrosion et à l'usure quotidienne. Le design inclut une surface de cuisson mixte, lisse et rainurée, ce qui permet de diversifier les types de cuisson sur une même plaque, de la saisie parfait des viandes à la cuisson délicate des légumes.

Le modèle présente des dimensions compactes (600 x 600 x 290 mm), idéales pour une intégration aisée dans des espaces professionnels de toutes tailles. Sa conception modulaire la rend particulièrement adaptée pour composer des lignes de cuisson personnalisées en fonction des besoins spécifiques de chaque établissement.

Pour une utilisation optimale et une sécurité accrue, la plancha est équipée de deux zones de chauffe indépendantes, permettant un contrôle précis de la température grâce aux thermostats intégrés. Le dosseret inclus protège les zones environnantes des projections et facilite le maintien de la propreté de l'espace de travail.

En résumé, la Plancha Electrique à Poser Lisse et Rainurée de la Série 600 est une solution de choix pour les professionnels désirant un équipement fiable, efficace et adaptable, conçu pour une utilisation intense et régulière dans le cadre d'une restauration de qualité.