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Le Fourneau à Gaz 4 Feux - Série 600 combine performance et compacité, idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est précieux. Sa structure en acier inoxydable 18/10 garantit robustesse et durabilité, tandis que sa puissance de 19000 W permet une montée rapide en température, de 50°C à 250°C. Avec ses dimensions optimisées (600x600x985 mm) et son poids de 63.3 kg, ce fourneau est parfaitement adapté pour une utilisation intensive et quotidienne.
Le Fourneau à Gaz 4 Feux de la Série 600 est une solution exemplaire pour les professionnels de la restauration cherchant à maximiser l'efficacité et la qualité dans leur cuisine. Doté d’une structure en acier inoxydable 18/10, ce fourneau promet non seulement une résistance supérieure, mais aussi une facilité de nettoyage exceptionnelle, garantissant ainsi un entretien minimal et une durabilité accrue.
Avec ses dimensions compactes de 600 mm de longueur, 600 mm de profondeur et 985 mm de hauteur, ce modèle se distingue par sa capacité à s'intégrer dans des espaces restreints tout en offrant une puissance impressionnante de 19000 watts. Ce fourneau permet de cuisiner avec précision grâce à une plage de température allant de 50 à 250 °C, adaptée à un large éventail de techniques culinaires, des mijotages lents aux saisies à haute température.
Le design modulaire de la série 600 offre une flexibilité inégalée, permettant aux chefs de composer la ligne de cuisson qui correspond parfaitement aux besoins spécifiques de leur service. Chaque élément est conçu pour s'assembler harmonieusement et fonctionner de manière intégrée, améliorant ainsi la fluidité et l'efficacité des opérations culinaires.
Ce fourneau à gaz est également remarquable par ses fonctionnalités sécuritaires et sa facilité d'utilisation. Il est équipé d’un seul brûleur à gaz qui assure une distribution uniforme de la chaleur, et sa structure robuste minimise les risques liés à la chaleur et aux flammes ouvertes dans un environnement professionnel.
Opter pour le Fourneau à Gaz 4 Feux de la Série 600 représente un choix judicieux pour les professionnels désirant investir dans un équipement de haute qualité qui améliorera significativement l'efficacité de leur cuisine tout en assurant des performances de cuisson optimales.
| Référence | BR1315563 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 V |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 250 °C |
| Nombre de portes | 1 |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 600 mm |
| Hauteur (mm) | 985 mm |
| Poids (kg) | 63.3 kg |
| Puissance (W) | 19000 W |
| Type d'Appareil | Fourneau à Gaz |
| Elément de chauffe | Brûleur à gaz |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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