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Découvrez le Four Mixte Bake Master avec TSC -4 Niveaux 600 x 400, l'allié des professionnels de la cuisine ! Avec sa puissance de 7300W et ses 10 niveaux, ce four vous permettra de cuisiner de manière optimale. Grâce à sa commande digitale programmable, vous pourrez régler facilement la température allant de 30°C à 260°C. Fabriqué en inox AISI 304, cet équipement durable est doté d'une porte battante et d'un éclairage intérieur pour une utilisation pratique et sûre.
Découvrez le
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Ce four dispose de 3 modes de cuisson : convection, mixte (convection + vapeur) et vapeur saturée. Vous pourrez ainsi réaliser une grande variété de recettes avec une température réglable entre 30º à 260ºC.
Grâce à son système SmartWind, la cuisson sera plus rapide et homogène grâce à la gestion intelligente du sens de rotation et des 4 vitesses des turbines. Sa technologie MultiSteam, quant à elle, offre une double injection de vapeur, 5 fois plus dense et plus rapide que les systèmes traditionnels, pour des plats encore plus savoureux.
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Avec ses 40 programmes et 7 programmes à accès direct, vous pourrez cuisiner en toute simplicité, tout en bénéficiant d'un signal visuel et acoustique de fin de cuisson. L'éclairage LED, la consommation minimale et la durée maximale viennent parfaire les fonctionnalités de ce four.
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Doté de nombreux avantages, tels que des glissières en L faciles à nettoyer, un préchauffage ultra-rapide, une sonde interne monopoint, une régénération manuelle et un système de récupération d'eau avec vidange automatique, le
Avec ce four mixte professionnel, vous êtes assuré d'obtenir des résultats de cuisson parfaits, quel que soit le type de plat que vous souhaitez réaliser. Ajoutez-le dès maintenant à votre panier et découvrez ses performances exceptionnelles en cuisine !
Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.
| Référence | MFBME4140D |
| Marque | Mychef |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Digitale |
| Température Minimum (°C) | 30 °C |
| Température Maximum (°C) | 260 °C |
| Programmable | Oui |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 4 |
| Minuteur | Non |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Longueur (mm) | 760 mm |
| Profondeur (mm) | 785 mm |
| Hauteur (mm) | 750 mm |
| Poids (kg) | 79 kg |
| Puissance (W) | 7300 W |
| Eclairage Intérieur | Oui |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 600 x 400 |
| Indice de protection (IP) | IPX5 |
| Type d’Inox | Inox AISI 304 |
| Express | Non |
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