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Four à Pizza - 2 Chambres - 400 V - Bartscher

Bartscher
BR117912
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Ce Four à Pizza à 2 Chambres est doté de deux chambres de cuisson avec chauffage séparé réglable par le haut et par le bas. Les dimensions du compartiment de cuisson sont les suivantes : L 680 x P 840 x H 160 mm, une hauteur d'entrée de 140 mm et une température maximale de 300°C. Idéal pour les boulangeries et les professionnels de la restauration.

Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement

Avantages Prem+
-21 % Prix Prix de base 12 206,55 € HT 9 636€75 HT 11 564,10 € TTC
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 25/06/24 et le 28/06/24 gratuit
Souvent achetés ensemble
Prix du pack :
9804,75 HT
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Description

Four à Pizza - 2 Chambres - 400 V

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four à Pizza à 2 Chambres vous permettra de cuire des produits à partir d'une pierre traditionnelle en argile réfractaire, dont la chaleur supérieure et la chaleur inférieure sont réglables séparément. Il dispose de 2 chambres avec une dimension de cuisson de L 680 x P 840 x H 160 mm. La hauteur d'entrée est de 140 mm et la température maximale est de 300°C. Fabriqué entièrement en acier inoxydable. 

Il est équipé d'une boîte à vapeur externe d'une puissance de 3000 watts. 6 phases de cuisson avec des paramètres de phase de cuisson tels que le temps de cuisson, l'intensité de l'humidification, la chaleur du haut et du bas, la position de la hotte aspirante et le préchauffage. Vous pouvez régler la durée de 1 à 99 minutes et prolonger manuellement le temps de cuisson. Avec éclairage LED.

Vous pouvez commander le four à l'aide d'un bouton tactile. Écran d'affichage de la date et de l'heure, LCD 7 pouces, des programmes et des réglages de la minuterie. Vous pouvez également importer des programmes d'autres appareils ou copier tous les réglages du menu grâce à son port USB.

Plus d'informations:

  • Matériau : Acier inoxydable
  • Dimension intérieure : L 680 x P 840 x H 160 mm  
  • Hauteur de l'étagère : 140 mm
  • Température maximale : 300 °C
  • Puissance : 13800 watts
  • Alimetation : 400 V
  • Dimensions : L 980 x P 1330 x H 700 mm 
  • Poids : 233 kg

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Détails du produit
BR117912

Fiche technique file_download Télécharger

Matière
Inox
Alimentation
400 V
Type de Porte
Basculante
Type de Commande
Tactile
Température Maximum (°C)
300
Porte
Vitrée
Nombre de portes
2
Nombre de Niveaux
2
Nombre de Chambres de Cuisson
2
Minuteur
Oui
Intérieur Réfractaire
Sole & Voûte
Finition Extérieure
Inox
Longueur (mm)
980
Profondeur (mm)
1330
Hauteur (mm)
700
Poids (kg)
233
Puissance (W)
13800
Eclairage Intérieur
Oui
Hauteur Intérieure (mm)
160
Largeur Intérieure (mm)
680
Profondeur Intérieure (mm)
840
Garantie
Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement
Type de four
Electrique
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