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Ce Four à Pizza professionnel Eko 44 possède une sole en brique réfractaire pour une cuisson optimale et homogène. Adapté à une utilisation intensive par les professionnels, il permet de cuire huit pizzas de Ø 35 cm.
Four à Pizza Professionnel Eko 44
Ce Four à Pizza Professionnel Eko 44 est équipé de deux chambres de cuisson permettant la cuisson de huit pizzas d'un diamètre de 35 cm.
Adapté à un usage intensif, il convient principalement aux restaurateurs et pizzerias qui produisent de nombreuses pizzas au quotidien. En effet, ce four grande capacité vous permettra de cuire huit pizzas simultanément. Un véritable gain de temps pour une productivité maximale !
Par ailleurs, la sole de chaque chambre de cuisson est conçue en brique réfractaire. Ainsi, la qualité de cuisson est améliorée pour préparer de croustillantes et savoureuses pizzas.
Equipé de thermostats mécaniques, la température est facilement ajustable entre 50°C et 500°C. De plus, chaque chambre de cuisson possède son propre thermostat pour une précision infime.
Muni de résistances blindées avec une isolation en laine de roche haute densité, la chaleur est conservée dans la chambre pour une cuisson homogène et parfaite de vos pizzas et autres plats : gratins, tartes, lasagne, viandes...
Fabriqué en Italie, ce four à pizza bénéficie d'une véritable expertise et garantit une performance optimale pour une durabilité extrême.
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Température : 50°C / 500°C |
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Nombre de pizzas : 8 |
Livré non câblé. Doté de 2 prises.
Plus d'informations :
| Référence | MIEKO44-230V |
| Marque | FourniResto |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Commande | Mécanique |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 500 °C |
| Nombre de Niveaux | 2 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 2 |
| Minuteur | Non |
| Intérieur Réfractaire | Sole |
| Longueur (mm) | 950 mm |
| Profondeur (mm) | 840 mm |
| Hauteur (mm) | 540 mm |
| Poids (kg) | 94 kg |
| Capacité Pizza | 8 |
| Express | Non |
| Type de four | Electrique |
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