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Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L - Bartscher

Bartscher
BR700840
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Cette Armoire de Maturation Dry Age 63 offre des conditions parfaites pour la maturation de la viande. Fabriquée en acier inoxydable, elle a une capacité de 63 litres et une plage de température de 2 °C à 14 °C. Dimensions : L 400 x P 605 x H 875 mm. Porte à 1 battant en verre.

Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement

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Description

Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire de Maturation Dry Age 63 a une capacité de 63 litres et son intérieur est en acier inoxydable avec une porte en verre à 1 battant. Elle offre des conditions parfaites pour la maturation de la viande et convient donc parfaitement aux bouchers et aux restaurants. 

Cette armoire de maturation a une plage de température de 2 °C à 14 °C et une température ambiante de 18 °C à 38 °C. Avec 4 étagères intermédiaires, elle mesure 295 x 245 mm et a une capacité de charge de 15 kg par étagère. Elle est équipée d'une unité de contrôle tactile, d'un système d'évaporation d'eau goutte à goutte, d'un thermostat et d'une lampe UV. Elle est verrouillable, dotée d'un affichage numérique, d'un verre de sécurité, de pieds réglables en hauteur et d'un interrupteur marche/arrêt. Dimensions : L 400 x P 605 x H 875 mm. Régulation électronique de la température.

Plus d'informations : 

  • Matériau intérieur : Acier inoxydable  
  • Couleur : Noir  
  • Contenance : 63 litres
  • Dimensions intérieures : L 310 x P 370 x H 480 mm
  • Plage de température : 2 °C à 14 °C
  • Température ambiante : 18 °C à 38 °C
  • Refroidissement : Circulation d'air
  • Liquide de refroidissement : R600a
  • Classe climatique : ST
  • Type de porte : Porte à battant / Verre
  • Puissance : 135 W
  • Alimentation: 230V 
  • Poids : 40,6 kg

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Détails du produit
BR700840

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Matière
Inox
Alimentation
230 V
Volume (L)
63
Type de Porte
Battante
Température Minimum (°C)
2
Température Maximum (°C)
14
Porte
Vitrée
Nombre de portes
1
Finition Extérieure
Chrome
Longueur (mm)
400
Profondeur (mm)
605
Hauteur (mm)
876
Poids (kg)
40.6
Puissance (W)
135
Couleur
Noir
Type de Froid
Ventilé
Thermostat
Oui
Température ambiante d'utilisation Maximale (°C)
38°C
Classe climatique
ST (18 à 38°C)
Gaz réfrigérant de série
R600a
Garantie
Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement
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