Balance de Portionnement Portée 6 ou 15 Kg avec Homologation et Métrologie Légale - Kern

Balance de Portionnement Portée 6 ou 15 Kg avec Homologation et Métrologie Légale

Cette Balance de Portionnement Portée 6 ou 15 Kg avec Homologation et Métrologie Légale est idéale pour les professionnels de la restauration. Compacte, elle vous assure un certain gain de place sur votre comptoir ou dans votre cuisine. De plus, elle est munie d'une double plage de portée de 6 Kg ou 15 Kg. La charge minimale est de 40 g et la double lecture est de 2 g ou 5 g. Le changement de plage de pesée et de lecture se fait automatiquement. Par ailleurs, le poids minimal par pièce (comptage) est de 5 g. 

Homologuée, cette balance de table est à la fois efficace et performante. Elle est dotée d'un signal optique assistant la mise en portions, le dosage ou bien le triage. Elle se compose d'un carter en plastique et d'un plateau en acier inoxydable comprenant une zone de pesée de 300 x 230 mm. Elle est donc à la fois solide et simple d'utilisation. D'autre part, elle est pourvue d'un affichage dont la hauteur des chiffres d'écran est de 24 mm. Cette balance professionnelle comprend également diverses fonctions : totalisation des valeurs des poids, indicateur de niveau, détermination du pourcentage, fonction de comptage, fonction de mémoire de totalisation et pesage avec plage de tolérance. 

Efficace, cet indispensable de cuisine peut être utilisé dans différents domaines : pour le portionnement de viande, de poisson, de volaille, de pâtes ou encore d'assiettes de salade dans les cantines, pour des mélanges manuels de thés, de cafés ou de chocolats ou encore pour la pesée ambulante de produits agricoles (prix en fonction du kilo). Il peut également servir de balance de préparation officinale pour les pharmacies ou de balance de contrôle dans les supermarchés. 

Livrée avec une housse d'utilisation transparente et bloc d'alimentation externe. 

Modèle avec homologation.

Plus d'informations :

• Dimensions : L 320 x P 350 x H 125 mm
• Matière : Acier inoxydable (plateau) et plastique (carter)
• Echelon d'homologation : 2 g ou 5 g
• Plage de tare : 14,995 Kg
• Durée de préchauffage : 10 minutes
• Durée de fonction : 90 h
• Temps de charge : 12 h
• Système de pesage : Jauge de contrainte
• Temps de stabilisation : 2 s
• Unités de mesure : g ou Kg
• Température ambiante de fonctionnement : -10°C à 40°C
• Poids : 3 Kg