Ce Bac Gastronorme GN 2/1 est idéal pour les professionnels de la restauration. Il offre une capacité de 30 L et une profondeur de 100 mm. R…
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 2/1 de 40 mm de profondeur possède une capacité de 11 L. Conçu en ac…
Cette Armoire de Transfert Chauffantes avec Humidification est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle peut contenir 11 bacs de type GN 2/1 d'une profondeur de 100 mm de profondeur ou bien 22 bacs de type GN 2/1 d'une profondeur de 55 mm.
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire de Transfert Chauffantes avec Humidification est réalisée en acier inoxydable à l'intérieur et en AISI 304 à l'extérieur. Elle peut contenir soit 11 bacs ou plaques de type GN 2/1 d'une profondeur de 100 mm ou encore 22 plaques ou bacs GN 2/1 de 55 mm de profondeur. De plus, les glissières sont embouties au pas de 57 mm et les angles intérieurs sont rayonnés. Les parois, quant à elles, sont isolées par une épaisseur de 70 mm.
D'autre part, cette armoire dispose d'un réservoir d'eau d'une capacité de 2,5 L qu'il faut remplir manuellement. L'air est pulsé du bas vers le haut et l'humidification se fait par le brouillard. Afin de faciliter le nettoyage de l'appareil, le module chauffant est retirable. Le thermostat de contrôle digital oscille de 70°C à 85°C. L'intérieur de l'armoire est lui aussi rayonné et embouti.
La fermeture de l'armoire se fait via un système de loqueteau. Afin de faciliter son déplacement, elle est pourvue de 4 roulettes, dont 2 à freins. Enfin, elle comprend un joint magnétique et une porte dont l'ouverture est de 270°.
Bac GN 2/1 non fournis.
Plus d'informations :
| Référence | LG70182 |
| Marque | L2G |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 V |
| Température Minimum (°C) | 70 °C |
| Température Maximum (°C) | 85 °C |
| Longueur (mm) | 827 mm |
| Profondeur (mm) | 910 mm |
| Hauteur (mm) | 1816 mm |
| Poids (kg) | 105 kg |
| Puissance (W) | 2000 W |
| Express | Non |
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