Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation - 10 x GN 1/1

Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation - 10 x GN 1/1

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation peut contenir 10 bacs ou plaques de type GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, elle est gage de robustesse et de durabilité. Son isolation est faite de mousse de polyuréthane. Ses glissières sont emboutis au pas de 71 mm et ses angles intérieurs sont rayonnés. 

Ses parois, quant à elles, sont isolées par de la laine de roche d'une épaisseur de 45 mm. D'autre part, cette armoire chauffante dispose d'un réservoir d'eau d'une capacité de 2, 5 L qu'il faut remplir manuellement. Son système de vaporisation est à 5 niveaux et son système de chauffage se fait par convection avec possibilité d'utilisation en air sec ou humide selon les types d'aliments. 

De plus, cette armoire chauffante est dotée d'un ventilateur centrifuge à l'arrière. La température se règle de manière électronique jusqu'à 85°C. La fermeture, quant à elle, se fait par un système de verrou ergonomique. Afin de faciliter le déplacement de cette armoire, elle comprend 4 roues d'un diamètre de 100 mm dont 2 à freins. La porte s'ouvre à 270°. Enfin, l'armoire comprend un joint magnétique.

Bacs GN 1/1 non fourni.

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 570 x P 879 x H 1114 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 1500 W
• Capacité réservoir d'eau : 2,5 L
• Poids : 63 Kg