Cette Friteuse à gaz à haut rendement sur coffre dispose d'une capacité de 22 litres pouvant produire 40 kg de frites par heure.
Friteuse Gaz Haut Rendement - 22 L - Gaz Naturel
La friteuse à gaz est chauffée directement par tubes soudés à l'intérieur de la cuve. Les flammes du brûleur sont dirigées à l'interieur des tubes pour une chauffe directe très rapide.
La friteuse à gaz est en inox très robuste, elle est composée d'une cuve soudées par des tuyères, d'une porte, d'un habillage, de porte paniers très solides en acier nickelé avec des poignées ergonomiques et de pieds réglables.
Elle dispose également de brûleurs en fonte très puissant pour une reprise rapide de la température. Système unique de diffuseur de chaleur pour une température homogène et système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise. Le thermostat est réglable de 93 °C à 204 °C.
Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm et vanne de coupure de sécurité. La friteuse dispose d'une grille de filtrage incorporée dans la cuve.
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Plus d'informations :
| Référence | ILIFS40NAT |
| Marque | Imperial |
| Matière | Acier |
| Alimentation | Gaz |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Température Minimum (°C) | 93 °C |
| Température Maximum (°C) | 204 °C |
| Nombre de Paniers | 2 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 394 mm |
| Profondeur (mm) | 762 mm |
| Hauteur (mm) | 1156 mm |
| Poids (kg) | 100 kg |
| Puissance (W) | 31000 W |
| Sécurité Gaz | Avec Robinet de Sécurité |
| Capacité ( L) | 22 L |
| Express | Non |
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Friteuse Gaz Haut Rendement - 22 L - Gaz Naturel
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