Cette Friteuse à gaz haut rendement sur coffre offre une capacité de 14 litres pouvant produire jusqu'à 20 kg de frites par heure.
Friteuse Gaz Haut Rendement - 14 L - Gaz BP
La friteuse à gaz est chaufée directement par tubes soudés à l'interieur de la cuve. Les flammes du brûleur sont dirigées à l'interieur des tubes pour une chauffe directe très rapide. La friteuse à gaz est en inox très robuste, elle est composée d'une cuve soudées par des tuyères, d'une porte, d'un habillage, de porte paniers très solides en acier nickelé avec des poignées ergonomiques et de pieds réglables.
Elle dispose également de brûleurs en fonte très puissant pour une reprise rapide de la température. Système unique de diffuseur de chaleur pour une température homogène et système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise. Le thermostat est réglable de 93 °C à 204 °C.
Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm et vanne de coupure de sécurité. La friteuse dispose d'une grille de filtrage incorporée dans la cuve.
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Plus d'informations :
| Référence | ILIFS25 |
| Marque | Imperial |
| Matière | Acier |
| Alimentation | Gaz |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Température Minimum (°C) | 93 °C |
| Température Maximum (°C) | 204 °C |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 200 mm |
| Profondeur (mm) | 762 mm |
| Hauteur (mm) | 914 mm |
| Poids (kg) | 53 kg |
| Puissance (W) | 16000 W |
| Sécurité Gaz | Avec Robinet de Sécurité |
| Capacité ( L) | 14 L |
| Express | Non |
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