Plaque de Maintien en Température à Poser PLASMA - GN 1/1

Plaque de Maintien en Température à Poser PLASMA - GN 1/1

Idéale pour la restauration, le snacking, les buffets ou les selfs, cette Plaque Chauffante à Poser, de dimensions GN 1/1, est particulièrement efficace. Dotée de la technologie de chaleur tournante PLASMA, elle permet le maintien en température des aliments en conservant leurs propriétés nutritionnelles et sans les abîmer. Pratique, elle fonctionne avec tous les types de contenants : cocotte en fonte, bac en inox, barquette, carton etc. 

Conçue en France, cette plaque chauffante professionnelle comprend un verre SCHOTT (Indice IK 7) vous assurant une grande résistance. Elle est réalisée en acier inoxydable AISI 304, un matériau à la fois robuste et durable. Simple d'utilisation, elle comprend deux puissances programmables avec fonctions "marche" et "arrêt". Par ailleurs, elle est munie d'un boîtier déporté avec raccordement très facile (Plug & Play). 

Cette plaque chauffante à poser est dotée de la technologie PLASMA, une technique de chaleur rayonnante permettant la conduction homogène de la température et donc le rayonnement sur les plats. Elle assure à la fois la précision et l'uniformité de la température. Les aliments sont donc maintenus à 65° à cœur, aussi bien en espace fermé qu'ouvert. 

Fabrication française.

Cette plaque a reçu le prix innovation du salon SIRHA EUROPAIN.

	Une économie de plus de 35 % d'énergie.
	Conserve la qualité des aliments grâce au rayonnement ondes longues.
	Produit durable et recyclable à 98 %.
	Surface entièrement lisse, facile à nettoyer.

Plus d'informations : 

• Dimensions : GN 1/1 - L 325 x P 530 x H 55 mm
• Matière : Acier inoxydable AISI 304
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 330 W
• Résistance du verre : indice IK 7