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Machine Sous Vide à Cloche - Mega - Lavezzini

Lavezzini
LIMEGA
Machine Sous Vide à Cloche - Mega Lavezzini - 1

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Idéale pour les professionnels et les industries de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche Mega est dotée de deux barres de soudure de 600 mm chacune et d'une pompe à vide d'une puissance de 100 m3/h. 

Garantie 1 an Pièces

Prix 7 345€80 HT 8 814,96 € TTC
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 25/10/24 et le 30/10/24 gratuit
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Description

Machine Sous Vide à Cloche - Mega

Cette Machine Sous Vide à Cloche Mega est idéale pour les professionnels et les industries de la restauration. Elle est dotée de deux barres de soudure de 600 mm chacune et d'une pompe à vide d'une puissance de 100 m3/h. De dimensions L 900 x P 800 x H 1150 mm, elle possède une chambre mesurant L 830 x P 660 x H 230 mm. 

Afin de faciliter le nettoyage de la cuve, les barres de soudure sont amovibles. La fonction Clean Pump, elle, garantit la constante propreté de l'huile de la pompe. Par ailleurs, elle est équipée d'une fonction Vac Stop permettant de forcer l'arrêt du cycle de soudure. Vous pouvez aussi forcer de manière précoce le cycle pour obtenir une soudure plus rapide.

La fonction Soft Vac dont elle est munie assure la réduction progressive de l'air dans la chambre afin de ne pas abîmer les produits friables. La Step Vac, elle, vous permet de réaliser des cycles de vide à intervalles réguliers pour les produits émulsifiants. Enfin l'Extra Vac permet d'ajouter 5 secondes supplémentaires par rapport au programme indiqué.

Pour faciliter son déplacement, cette machine est pourvue de roulettes. 

Cette machine requiert des sacs sous vide lisses.

Plus d'informations :

  • Dimensions : L 900 x P 800 x H 1150 mm
  • Dimensions de la chambre : L 830 x P 660 x H 230 mm
  • Puissance de la pompe à vide : 100 m3/heure
  • Barre de soudure : 2 x 600 mm
  • Puissance : 2500 W
  • Alimentation : 400 V
  • Poids : 220 kg
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Détails du produit
LIMEGA

Fiche technique file_download Télécharger

Matière
Acier
Alimentation
400 V
Type de Machine
Aspiration à Cloche
Longueur (mm)
900
Profondeur (mm)
800
Hauteur (mm)
1150
Poids (kg)
220
Puissance (W)
2500
Taille Barre de Soudure (mm )
1200
Option Gaz Interte
Sans
Garantie
Garantie 1 an Pièces
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