Idéal pour étaler les pâtons froids à pizza ou à pâtes ainsi que les pâtons à raviolis. 2 groupes de rouleaux ajustables permettent de former la pâte dans un disque rond avec une épaisseur constante. Peut fonctionner en continu ou peut être actionner par une pédale à pied. Le protection indépendant pour les rouleaux assure une production facile et en toute sécurité. Diamètre disque de pâte: 14 à 30 cm, épaisseur: 1 à 4 mm. Poids 28 kg.