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Four Mixte 5 Niveaux GN 1/1 - VENIX

VENIX
MPSQ05M00VE
    Four Mixte 5 Niveaux GN 1/1 VENIX - 1

    Ce Four Mixte 5 Niveaux GN 1/1 vous permet de cuire vos aliments par convection ou vapeur. Idéal pour les professionnels, il peut contenir jusqu'à 5 plaques GN 1/1. Sa plage de température est comprise entre 30° et 280°C. Sa commande est mécanique. Il est également muni d'un système de verre interne très facile à nettoyer. 

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Nombre de Niveaux : 5
    • Alimentation 400 V 3N
    • Puissance (W) 10500
    • Dimensions des Plaques / Grilles GN 1/1
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    Prix 2 343€50 HT 2 812,20 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 20/05/2021 et le 28/05/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

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    2358,38 HT
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    Description

    Four Mixte 5 Niveaux GN 1/1 

    Idéal pour les professionnels, ce Four Mixte 5 Niveaux GN 1/1 vous permet d'adapter le mode de cuisson à vos préparations. Il comprend différents modes de cuisson : par convection (30° - 280°C), mixte vapeur et convection (30° - 230°C), vapeur (3° - 130° C) et par air sec (30°C - 280°C). Polyvalent, ce Four Mixte garantit une cuisson réussie pour tous vos plats. Grâce à sa commande mécanique, vous pouvez également régler avec précision la température de votre four

    De dimensions L 937 x P 821 x H 715 mm, ce four Mixte a une capacité de 5 niveaux pour plaques GN 1/1. Chacun niveaux sont séparés par 70 mm ce qui vous permet un rendement conséquent.

    Il est équipé de deux turbines avec système vapeur ainsi que deux moteurs ventilateurs. À noter que son ventilateur est à inversion bi-directionnel. Il comprend également un éclairage halogen intégré dans la pote ainsi qu'une structure d'isolation thermique vous garantissant une bonne efficacité énergétique. Son système de verre interne vous permet de le nettoyer rapidement et aisément.

    Le four est doté d'une technologie V-Brise-Goutte afin d'assurer une excellente humidité. De même qu'il vous est possible de réguler numériquement l'injection d'eau

    Livré sans grille ni plaque.

    Plus d'informations :

    • Dimensions : L 937 x P 821 x H 715 mm
    • Espacement entre les niveaux : 70 mm
    • Dimensions des grilles : GN 1/1
    • Température maximum : 280°C
    • Température minimum : 30°C
    • Nombre de niveaux : 5 
    • Puissance : 10500 W
    • Alimentation : 400 V 3N - Triphasé 
    • Poids : 101 kg  
    Détails du produit keyboard_arrow_down
    Détails du produit
    MPSQ05M00VE

    Fiche technique

    Type de Commande :
    Mécanique
    Température Minimum (°C) :
    30
    Température Maximum (°C)
    280
    Nombre de Niveaux :
    5
    Longueur (mm)
    937
    Profondeur (mm)
    821
    Hauteur (mm)
    715
    Alimentation
    400 V 3N
    Puissance (W)
    10500
    Dimensions des Plaques / Grilles
    GN 1/1
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