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Friteuse à Gaz Défi - 3 Cuves avec Aspiration - SOFINOR

SOFINOR
SRFGA3AVGN
    Friteuse à Gaz Défi - 3 Cuves avec Aspiration SOFINOR - 1

    Friteuse à Gaz Naturel Professionnelle dotée de 3 cuves rondes à couvercles, avec aspiration des vapeurs et gaz brûlés. Bac égouttoir perforé, thermomètre en façade, robinet de vidange, allumage par piezo. Livrée avec 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange

    Garantie : 1 an

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    Prix 13 481 HT 16 177,20 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 29/10/2021 et le 05/11/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

    Souvent achetés ensemble
    Prix du pack :
    13521,41 HT
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    Description

    Friteuse à Gaz Défi - 3 Cuves avec Aspiration

    Cette friteuse Professionnelle à gaz de la marque Sofinor possède 3 cuves en inox et un système d'aspiration intégré.

    Ses 3 cuves de L Ø 400mm x P 250mm qui vous permettront de cuire deux paniers de friture en même temps pour un meilleur rendement sont livrées avec couvercles circulaires

    Elle vous permettra une cuisson de qualité pour de véritables frites croustillantes et fondantes à coeur.

    L'allumage de cette friteuse à gaz pro se fait par piezo. Elle est également dotée d'une régulation par bloc thermostatique et d'une sécutité par thermocouple et sécurité de surchauffe.

    Grâce à sa grande puissance, cette friteuse à gaz professionnelle est idéale pour les restaurateurs, friteries, brasseries et snacks ayant un fort débit. Son rendement à l'heure par cuve étant de : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.

    Les vapeurs grasses et les gaz sont brûlés et évacués par un caisson avec une sortie latérale en Ø 180mm. La friteuse est livrée avec un ventilateur (moteur à installer à l'extérieur de la friteuse), une électrovanne, une sécurité par pressostat, un disjoncteur moteur. 
    Cette configuration est valable pour une évacuation verticale à 5 mètres du sol maximum. Le moteur est à placer à une distance de 1 mètre maximum de la friteuse pour une bonne aspiration des vapeurs et des gaz. 

    Elle est livrée avec une pelle à frites, un écumoire et un seau de vidange.

    FABRICATION FRANÇAISE 

        

    • Capacité utile : 15 à 18 L  
    • Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.     

    • Nombre de cuve : 3  de Ø 400mm

    • Robinet de vidange : Oui 

    • Puissance : 15 kW par cuve soit 45 kW

    Plus d'informations :

    • Dimensions : L 1120 x P 983 x H 1355
    • Dimensions d'une cuve: Ø 400mm et profondeur 250mm.
    • Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.
    • Capacité utile : 15 à 18 L  
    • Puissance : 3 x 15 kW 
    • Poids :  170 kg
    • Gaz : Propane

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    Détails du produit
    SRFGA3AVGN

    Fiche technique

    Longueur (mm)
    1660
    Profondeur (mm)
    983
    Hauteur (mm)
    1410
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    Questions

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