Bain-marie à sauce destiné à la restauration professionnelle, les 4 cuves en Acier Inoxydable permettent une facilité de service et une qualité optimale de vos sauces et bouillons accompagnant vos plats. idéal pour les restaurants, cafétérias, traiteurs ou cuisines collectives.
Bain-Marie à Sauce - 4 x 3,5 Litres
Conçu pour les professionnels de la restauration, ce bain-marie à sauce permet une contenance de 3,5 litres pour chacune de ses 4 cuves.
En Acier Inoxydable, ce bain-marie à sauce ou bouillons est non seulement robuste mais aussi très fonctionnel car chaque cuve possède son propre thermostat de température réglable de + 0°C à + 95°C.
Parfait pour proposer plusieurs sauces ou bouillons à bonne température, ce bain-marie professionnel allie efficacité et qualité, pour révéler tous les arômes des bouillons et sauces tels les sauces au curry, à la tomate ou encore les bouillons de volaille, de légumes, etc...
Compact et facile à nettoyer ce bain-marie professionnel permet de répondre aux exigences et besoins du professionnel de la restauration.
Plus d'informations :
| Référence | BR608035 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Température Minimum (°C) | 35 °C |
| Température Maximum (°C) | 95 °C |
| Nombre de Cuves | 4 |
| Longueur (mm) | 415 mm |
| Profondeur (mm) | 415 mm |
| Hauteur (mm) | 320 mm |
| Poids (kg) | 10.7 kg |
| Puissance (W) | 600 W |
| Capacité ( L) | 14 L |
| Express | Non |
C est exactement ce que je voulais
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