Cutter Vertical R 15 SV
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En Bref
Cutter vertical R-Vac destiné pour fonction sous vide.
Caractéristiques
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Top Vente
Cutter Vertical R 20 V.V
Produit Phare
Cutter Vertical R 15
Description
Cutter Vertical R 15 SV
Le Cutter Vertical R 15 SV est équipé d’un couvercle transparent Grande Vision avec joint d’étanchéité, permettant un contrôle permanent des préparations. Il offre la possibilité d’ajouter des liquides ou ingrédients en cours de fabrication.
Le système d’accrochage central de la cuve facilite le montage, tout comme le montage et démontage rapide du couvercle. Les nouvelles poignées de cuve assurent une bonne prise en main, tandis que la poignée arrière permet un déplacement aisé de la machine.
Le couteau inox au fond de cuve, doté d’un nouveau profil de lames exclusif, garantit une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale. La remontée centrale de cuve haute est idéale pour les préparations liquides.
Le support moteur plat facilite le nettoyage, et le moteur asynchrone puissant assure une grande fiabilité et longévité. Toutes les pièces se démontent facilement et sont compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle.
Enfin, ce cutter est doté du dispositif R-VAC, permettant une fonction sous vide pour des préparations optimales. La pompe à vide est en option.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.
Plus d'informations :
- Vitesse(s) : 1500 et 3000 tr/min
- Capacité : 15 L
- Nombre de couverts : 50 à 250
- Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm
- Puissance : 3000 W
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Poids : 60,3 kg
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Questions & Réponses
Nath Posée le 2024-08-06 16:55:50
Bonjour, comment se fait le nettoyage de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Le nettoyage de ce produit est très simple. Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine et sont compatibles avec un lave-vaisselle. De plus, son support moteur plat permet un nettoyage facile. Cordialement.
Xavier Posée le 2024-07-06 14:53:09
Bonjour, pouvez-vous m'indiquer la procédure pour mettre en marche cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Pour mettre en marche cet appareil, assurez-vous d'abord que l'appareil est correctement branché sur une source d'alimentation de 400V - Triphasé. Ensuite, vous pouvez simplement utiliser le système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile. N'oubliez pas que toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine. Cordialement.
Étienne Posée le 2023-10-10 11:56:27
Salut, est-il possible d'ajouter des ingrédients en cours de fabrication avec cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Oui, ce produit permet l'adjonction de liquides ou d'ingrédients en cours de fabrication, ce qui le rend très pratique pour les professionnels qui ont besoin de flexibilité dans leur processus de préparation. Cordialement.
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