Set de 3 Couteaux Shoso - Office Universel et Santoku - KAI

Set de 3 Couteaux Shoso - Office Universel et Santoku

Découvrez le set de 3 couteaux Shoso de la marque KAI, des couteaux professionnels d'une qualité supérieure, spécialement conçus pour les exigences des professionnels de la restauration. Grâce à l'association parfaite entre les nouvelles techniques de fabrication et les traditions ancestrales de confection des sabres, ces couteaux vous offrent une performance de découpe exceptionnelle.

La gamme Seki Magoroku Shoso se distingue par son élégance, avec des couteaux en acier inoxydable forgés dans un seul bloc. Dotés d'une lame extrêmement tranchante, ces couteaux garantissent à la fois solidité et fiabilité. Grâce à leur poignée ergonomique, ils sont également légers et faciles à manier, ce qui les rend parfaitement adaptés à une utilisation quotidienne en cuisine.

Ce set de couteaux Seki Magoroku Shoso comprend trois couteaux largement utilisés dans les cuisines professionnelles. Il est composé d'un couteau d'office de 12 cm, d'un couteau universel de 15 cm et d'un couteau santoku de 16,5 cm.

Les lames de ces trois couteaux sont extrêmement résistantes aux chocs, avec un indice de dureté de 58+1 HRC selon l'échelle de Rockwell. De plus, leur structure monobloc en acier inoxydable 1K6 garantit une hygiène parfaite.

Le couteau d'office est idéal pour les petites découpes et l'épluchage des légumes. Le couteau universel est parfaitement adapté au travail de la viande et du poisson. Enfin, le couteau santoku, avec sa lame plus haute, est votre meilleur allié pour couper vos légumes de manière précise et sans effort.

Ce coffret de couteaux est un choix parfait pour les chefs cuisiniers, les débutants, mais aussi pour les particuliers exigeants amoureux des couteaux.

Ne manquez pas cette occasion de vous équiper avec les couteaux professionnels Shoso de la marque KAI, alliant qualité, performance et élégance pour une expérience de découpe sans pareil.

Plus d'informations :

• Couteau d'office : 12 cm
• Couteau universel : 15 cm
• Couteau santoku : 16,5 cm.