Bac Plat 3L Haccp Rouge + Couvercle + Grille 11,88 € HT

Bac Plat 3L Haccp Rouge + Couvercle + Grille

Marque : Gilac

Référence : GCG190134

18,52 € ^HT

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En Bref

Le Bac Plat 3L Haccp Rouge + Couvercle + Grille révolutionne la gestion des cuisines professionnelles avec sa polyvalence exceptionnelle. Conçu en PEHD, ce bac empilable et emboîtable assure une conservation optimale, que ce soit pour les processus de décongélation, de fermentation, ou simplement pour stocker des ingrédients. Sa grille intégrée élimine efficacement les liquides, facilitant ainsi les préparations culinaires. Le système de traçabilité IML contribue à un suivi précis, indispensable dans le respect des normes Haccp. Dimensions parfaites pour un usage en réfrigérateur.

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Caractéristiques

Matière : Plastique

Longueur (mm) : 350

Profondeur (mm) : 240

Hauteur (mm) : 80

Poids (kg) : 0,48

Capacité ( L) : 3

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Description

Bac Plat 3L Haccp Rouge + Couvercle + Grille

Optimisez votre espace de travail et améliorez l'efficacité de vos processus de restauration avec le Bac Plat 3L Haccp Rouge + Couvercle + Grille. Conçu en plastique PEHD - Polyéthylène Haute Densité, ce lot fournit une solution durable et résistante pour les professionnels exigeants.

Avec ses dimensions de 350 mm de longueur, 240 mm de profondeur et 80 mm de hauteur, ce bac s'adapte parfaitement à l'espace réduit des réfrigérateurs professionnels, tout en offrant une capacité de 3 litres. Son poids léger de seulement 0,48 kg facilite la manipulation et le transport, même lorsqu'il est plein.

La polyvalence est un atout clé de ce produit. Le bac est idéal pour diverses applications telles que les bacs de décongélation, grâce à la grille qui sépare efficacement le produit en cours de décongélation des eaux résultantes, préservant ainsi la qualité et la texture des aliments. Il convient également parfaitement comme bac de préparation pour les produits ruisselants, bac à ingrédients, ou encore pour la conservation des échantillons des plats témoins. Sa fonctionnalité est étendue à des usages tels que la fermentation et la décantation, témoignant de son adaptabilité aux différentes étapes de la préparation culinaire.

Le design emboîtable et empilable avec couvercle de ce bac permet un rangement et un stockage optimisés. La présence d'une grille et d'un couvercle favorise une organisation efficace tout en conservant les produits à l'abri de la contamination externe.

Pour la gestion de la traçabilité, ce produit est équipé d’une technologie d'IML (In Mould Labelling) pour une identification claire et durable. Ce système garantit le suivi précis des produits tout au long de leur utilisation, essentiel pour respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Investir dans ce bac offre ainsi une combinaison de durabilité, multifonctionnalité et facilité de traçabilité, éléments essentiels pour maintenir un environnement professionnel hygiénique et efficace.

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