Microfibre Cuisine 2 en 1 - 320 x 320 mm
Bac Gastro GN 1/4 Inox 265 x 160 mm Profondeur 65 mm 1,8 L, Compatible Lave-Vaisselle, Bain-Marie, Vitrine
Spray Nettoyant pour Inox, Aluminium et Chrome - 750 ml
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Bac gastronorme GN 1/4 en inox AISI 201 (265 x 160 x 65 mm, 1,8 L), non perforé et compatible lave-vaisselle, pour bain-marie, vitrine et st…
Saladette à poser réfrigérée 4 x GN1/4, froid statique +2/+8 °C, 110 W, structure en inox AISI 201 et vitrine pare-haleine en verre — idéale pizzéria, fast-food et sandwicherie.
Posée directement sur votre plan de travail, cette saladette réfrigérée garde vos garnitures de pizzas, sandwichs et salades au frais et à portée de main pendant tout le service. Silencieuse (40 dB) et fonctionnant au réfrigérant naturel R600a, elle est prévue pour une température ambiante jusqu'à 30 °C. La structure vitrée fait office de pare-haleine et protège les aliments des contaminations, tout en laissant les produits visibles.
Mise en place organisée pour le service rapide : la cuve accueille 4 bacs GN 1/4 (non fournis) sur une longueur de 1200 mm, pour aligner toutes vos garnitures dans l'ordre de préparation. Avec un volume de 31 L et une profondeur de seulement 335 mm, elle s'installe sur un comptoir ou une table réfrigérée sans encombrer le poste de travail.
Froid statique fiable de +2 à +8 °C : le groupe intégré maintient vos ingrédients dans la plage réglementaire +2 °C à +8 °C, piloté par une régulation numérique avec affichage de la température située en façade. Le compresseur de 110 W sur alimentation 220-240 V assure un fonctionnement sobre, complété par un dégivrage manuel qui évite les accumulations de glace.
Vitrine en verre : hygiène et visibilité : la structure vitrée protège les aliments tout en laissant les produits visibles, et l'accès ouvert côté préparation permet de piocher les ingrédients sans ralentir le service. L'ensemble garantit une utilisation hygiénique et pratique au quotidien.
Construction inox durable : la carrosserie et la cuve en acier inoxydable AISI 201 résistent aux nettoyages intensifs du quotidien en pizzéria, fast-food ou sandwicherie. Avec ses 25 kg, l'unité reste stable sur le comptoir, et ses pieds ajustables compensent les irrégularités du plan de travail.
Caractéristiques techniques
| Référence | TDGVC33120 |
| Marque | TEFCOLD |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 220-240 V |
| Volume (L) | 31 L |
| Température Minimum (°C) | 2 °C |
| Température Maximum (°C) | 8 °C |
| Longueur (mm) | 1200 mm |
| Profondeur (mm) | 335 mm |
| Hauteur (mm) | 448 mm |
| Poids (kg) | 25 kg |
| Puissance (W) | 110 W |
| Bac | 4 |
| Taille GN | GN 1/4 |
| Couleur | Inox |
| Type de Froid | Statique |
| Réfrigéré | Oui |
| Décibels | 40 |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 30°C |
| Gaz réfrigérant de série | R600a |
| Type d’Inox | Inox AISI 201 |
| Type de couvercle | Verre |
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