Table à Pizza Réfrigérée 390 L 2 Portes, Plan Granit, Saladette 6 x GN1/3, +2/+10 °C, Froid Ventilé

Table à Pizza Réfrigérée 390 L — Saladette 6 x GN1/3 et Plan de Travail en Granit

Pensée pour les pizzerias et cuisines professionnelles, cette table réfrigérée combine un soubassement de 390 L, une saladette vitrée 6 x GN1/3 et un plan de travail en granit avec dosseret : préparation, garniture et conservation des ingrédients se font au même poste. Elle intègre une régulation électronique avec thermomètre, un dégivrage automatique et des portes à fermeture automatique.

Grande capacité dédiée à la pizza : le soubassement de 390 L à 2 portes battantes pleines est équipé de guides pour 7 plateaux à pizza par porte au format 400 x 600 mm. Vos pâtons et bases restent organisés et accessibles pendant tout le service.

Saladette vitrée 6 x GN1/3 : l'unité de garniture réfrigérée en partie haute accueille 6 bacs GN1/3 sous une vitre de protection, avec afficheur de température en façade. Les garnitures restent au froid et à portée de main, directement au-dessus du plan de travail.

Froid positif précis et fiable : la plage de +2 à +10 °C est assurée par un froid statique et ventilé au gaz R600a. Avec sa classe climatique 4, l'appareil maintient ses performances jusqu'à 30 °C de température ambiante, même en cuisine chaude.

Construction pro et silencieuse : carrosserie en inox AISI 201, plateau granit facile à fariner et à nettoyer, 4 pieds ajustables pour une mise à niveau parfaite. Avec 300 W de puissance, une classe énergétique B et seulement 42 dB, elle reste économe et discrète.

Caractéristiques techniques

• Volume : 390 L
• Plage de température : +2 à +10 °C (froid positif)
• Type de froid : statique et ventilé
• Saladette : 6 x GN1/3
• Dimensions des plateaux : 400 x 600 mm
• Nombre de portes : 2, battantes, pleines
• Finition extérieure : inox AISI 201
• Plan de travail : granit avec dosseret
• Dégivrage : automatique
• Gaz réfrigérant : R600a
• Classe climatique : 4 (ambiance max. 30 °C)
• Classe énergétique : B
• Niveau sonore : 42 dB
• Puissance : 300 W
• Alimentation : 220-240 V
• Dimensions (L x P x H) : 1510 x 800 x 1448 mm
• Poids : 274 kg